ファミレス化したラリック美術館のカジュアルフレンチレストラン

４５８がオーバーヒートしたために急遽ポンコツBMWで訪問してきました。

三年ぶりに訪問したカジュアルフレンチレストランの芝生は枯れてました。

ブッフェスタイルのセルフサービスで、お冷のお代わりは自分で取りに行く。


それなりに綺麗で見栄えのするお菓子


以前のココはフレンチだったけれども茹でたてアルデンテにこだわっていた

パスタは冷めてて伸びてて固まってた

具沢山コンソメスープはファミレスにあるようなお鍋に入ってました。

メインディッシュは三種類の料理だけになってて、この中から選びます。
セルフで前菜と飲み物を運んできたらいきなりメインディッシュが出てきたのでテーブルの上は満載です。

前菜を食べ終わった頃にメインディッシュの鳥は硬くなってました。

料理を食べるお客さんのペースを無視して、オーダーした料理をドカドカと運んでくるサービススタイルは、正にファミレスでした。

立ったり歩いたり座ったり面倒臭いのでデザートは結局食べなかった。

でも、ギャルソンの人数は以前と変わらずなので人件費削減効果はあるの？

そして極めつけの取り決めルールは、
『オーダー後90分で帰って下さい』という信じられない時間制限制レストラン

写真の料理と飲み物で二人で約一万円

枯れた芝生のガーデン席は５月か6月からだそうです。
かつてのLYSの様に、バードウォッチング用の双眼鏡とか寒い時に貸してくれたブランケットは用意してないんだろうなぁ・・・

フェラーリが修理完了しても、ココのレストランにはもう来ないと思います。

だってさぁ・・

昔のLYSみたいに、ギャルソンのおもてなしが素晴らしくてフェラーリが似合うオシャレなレストランじゃないんだもん。悲


私が言う『オシャレ』とは表面的な格好良さは勿論だけど、お客さんに対する気遣いとか、従業員各人の仕事へのこだわりです。
リニューアル情報は次参照