本陣とダックのブログ一覧

昨夜釣ってきたカニを蒸す。甲羅を下にしないと美味しいエキスが流れ出てしまうので必須です。日本酒がすすみます。よく釣れる日は２０匹近く釣れます。なぜだか、大潮の日はあまり釣れないような・・・。寒さと、退屈との戦いです。毎日釣ってくると、いくらカニでも毎日は・・・という、家族との戦いも加わるのでほどほどに。

今夜は冷え込んでいたが、ちょっとカニ釣りにいってみた。カニ釣り用ネットを竿５本にセットしてスーパーで買った餌のアジを餌袋に入れて適当にちょい投げ。あとは１５分毎に引き上げるだけ。釣りというよりは、ミニミニ漁の世界。去年はポツポツいたのだが、今年は誰もカニ釣りをしていない。寒いし、何より退屈なので３時間で限界！それでも、いいサイズのワタリガニが７匹釣れました。明日まで、たらいにブクブクをいれて砂と泥を吐かせてから、明日の酒の肴で蒸しガニにします。釣ったことのない人は、カニ釣りの餌について「冷凍や塩物でもいい」などと言われるのですが、私の経験では新鮮な魚には絶対にかないません。駅やホテル等が並んで、新幹線が走っている、こんな場所にワタリガニがいるなんで、ありがたい。

片道５時間かけて出雲大社へ。神々の力を受け取ることができました。松江市も、とてもくつろげる町並みで、久しぶりに日本史の勉強になりました。