『みなと家』～半田市

家の近所に待望の家系らーめんが出来たのでさっそくいってみました！
『みなと家』さん屋号に家がついてるだけに、家系であることは間違いないのでしょう、自販機で食券を買いますが、らーめん主体で他のサイドメニューはなくトッピングがある程度です。麺の固さを聞かれ硬めをチョイス、味の濃さや脂の量は選択がないようです。濃厚とかんばんにうたってあるので期待してスープを飲みましたが、以外にもあっさりと軽い、お店は豚の匂いがするものの、スープにもそれほど臭みもなく、とても軽い。麺は太麺のちじれと本場から取り寄せたのでしょうか、家系の麺と同じであると思われます。チャーシューはいたって普通でしたが、ちょっと脂が多めだった。総合的にみて悪くはないのですが、家系初心者には、いいのかもしれません。僕のキングである『萬来亭』さんにはおよばないかな、今後の進化に期待したいものです。
住所: 愛知県半田市東郷町2-50-1
電話 : 0569-89-8875