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2011年10月30日 イイね！

ジビエ料理？鹿肉をいただく（＾＾；

ジビエ料理？鹿肉をいただく（＾＾；私の住む滋賀北西部、
最近　野生の鹿が異常繁殖して
夜中のＲ１６１は鹿との衝突危険地帯となっています、
みなさんもＲ１６1を夜中通過される場合は充分ご注意くださいね！
オスの成獣とぶつかるとクルマ完璧に負けます…

轢かれた鹿ではありませんが、
有害駆除で猟師さんが仕留めた鹿の
スライス肉を500グラムいただきましたので
夕食に　炭火網焼き　でいただきました！
スライスされた赤身ですが
あっさりした中にコクのある味で
塩・胡椒だけでどんどん入ります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは美味しいです（＾＾；
Posted at 2011/10/30 21:47:03 | コメント(4) | トラックバック(0) | その他 | 日記

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「久しぶりに車を買いました！ http://cvw.jp/b/228231/48353916/」
何シテル？   04/05 21:35
車やバイクは自分で所有してからでないと善し悪しが判断できない！ともっともらしいうんちくで嫁をだまして車・バイク道楽に呆ける散財借金おじさんです… 最近分かった...
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