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２日漬け込んだガスエビの塩辛。

ワシは生まれつき下戸なもんで、酒類は全く呑めない。飲まないのではなくて呑めない。
アルコールが分解出来ない体質なのだ。
好みの飲み物は、血縁関係の無い女性の生乳（セイニュウ）。

よってこの塩辛は、炊きたての白米で味わう。
味は甘エビの塩辛のさらに上を行く。

ワシは北陸自動車道を通るとき、富山辺りのパーキングエリアでの海産物の買い物を楽しみにしている。旨いモノが多い。特にホタルイカの沖漬けや甘エビの塩辛など、塩っぱい味の塩分多め、高齢者には良くないモノが大好物である。
だが、甘エビの塩辛があるのに、どういうワケか「ガスエビ」の塩辛は見たことがない。
ワシは福井県や石川県で捕れるガスエビが好きだ。とても旨い。甘エビよりも旨い。

エビの旨さで言うと、
一番旨いのは
アメリカザリガニの塩茹で。
次は千葉県の御宿で秋に催される伊勢海老祭りの無料で配られる味噌汁。←長蛇の列に並ぶ価値はある。そしてなるべく最後尾が良い。
次に北陸地方のガスエビの刺身
その次が、やはり北陸地方の甘エビの刺身。

まぁまぁ旨いエビに入れてやっても良いのは、
江戸川の国府台辺りの里見公園よりも下流で捕れる、大型の手長エビの殻ごと揚げたやつ。
淡水のエビは種類によらず加熱調理しなくては喰えない。恐ろしい寄生虫の問題がある。

反対に旨くないエビの代表は
冷凍のバナメイエビ
冷凍のブラックタイガーエビ
冷凍のオマールエビ

ワシが食べたくないエビ、というか食べないエビはバナメイエビなのだが、最近、スーパーではブラックタイガーエビが消えてバナメイエビが主流になった。ワシは３０年前からバナメイエビを食べると調理方法に関係なくアレルギー反応が起きてしまい、家族と一緒にエビフライは食べられない。

そんなとき、ワシだけが茨城県の田んぼ脇用水路で大量に拾って来た、アメリカザリガニを塩茹でして喰っている。最高級の味わいだ。

話をガスエビに戻すと、
甘エビの塩辛が有って、ガスエビの塩辛が無いのなら、自分で作ってしまえば良い。

そこで北陸に行くと、
地元のスーパーで、ガスエビが手に入る。１パック４００円程度で、ガスエビが７匹から１０匹ってところだ。
このエビは、海底の泥の中に潜んでいるらしくて、底引き網でなくては捕れないために、ワシが波打ち際から捕獲することは不可能である。

ガスエビを塩辛にするには、手順は甘エビの塩辛と同じで良い。仕込んだ翌日には食べることが出来る。

この塩辛造りで出たゴミ。つまりエビのアタマと殻。棄てるには惜しい。

簡単なのは、剥いた殻をキッチンの排水口に取付けるネットに。アタマはそのまま鍋に放り込んで、ネットに入れた殻も鍋に放り込んで水を入れて煮込んで出汁をとり、ネットの殻だけは棄てて、アタマを具に味噌汁を作る。

手の込んだことがやりたければ、
アタマと殻、そして鷹の爪少々、フライドガーリックお好み量を一緒にフライパンで炒って、水気を飛ばし、その後、天日干ししてカリカリになるまで待ち、カリカリになったらフードプロセッサーで粉々にしてフリカケとして利用する。

日本には本当に旨いモノがたくさんある。

画像はガスエビ。残念なことに関東圏では手に入らない。理由はすぐに傷んでしまい商品価値が低下するため。

昔、初恋の相手だった女の子とデートし、話をしていて考え方の違いに気づき、この女の子と末永く仲良くしていられる気がしなかった。
初恋の相手はルールに厳しく、白黒ハッキリしないと機嫌が悪くなる。例えば当時通っていた学校の校則とかも厳格に守り、ワシにもそれを求めた。
ワシは白黒ハッキリしなくったって気にならないし、ルールよりもマナー。
ルールとは破るためにある。みたいなことさえも全く平気だった。
そんなワケで、その初恋の女の子と結婚することにはならなかったが、思いの外長く続いたのも事実で、小学生、中学生、高校生、大学生、社会人デビュー後にも会って、社会人になってからはネズミ🐭の夢の国にもふたりで仲良く行ける間柄ではあった。
つい先日、電話があって
「ねぇ、あなたが言ってた地球上に生きる生命体の使命って真実だったのね」と、５０年以上も経ってからワシの理論を認める言葉が出た。

ワシはかねてから、
人類も植物も昆虫もキノコでさえ、常に生存競争の中で戦い、生き残っている。と、
戦いに負けた生命体は、絶滅するしかない。つまり地球上に生きる権利を失い「死」しかない。

日本は自国ルールで戦争を放棄した。と、宣言しているが、それは本当なのだろうか？

戦争大好きな名ばかりの同盟国から支援を求められれば、燃料や食料品の補給してみたり、金を出したりしているワケで、結果的には参戦しているのと同じだ。
それを非難するつもりはないが、これでは戦争を放棄した。と胸を張っては言えんだろう。
つまるところ、殺人兵器は使わないが金銭で戦いに加わっているので、やはり地球上に生きる生命体として戦って、相手国の人々を殺している。

例えば、ライオンの社会では、
ネズミ～のライオンキングのようなことは絶対にない。
オスライオンはハーレムを守り、ハーレムを乗っ取ろうとする若いオスライオンと戦いに明け暮れる。負ければハーレムを追い出され野垂れ死に、そのオスライオンの子どもたちは容赦なく皆殺しだ。
自分の遺伝子を持たない子どもに用はない。メスは新しい王の子どもを産めば良いので、殺される我が子を身を呈して庇うことはしない。

これは人間にも言えることであって、
例えば、川や海で我が子が溺れていても、母親は身を呈して救助に挑むことはしない。理由は「また産めば良いから」
これに対して父親は、我が子を救うためには自らの命を掛ける。
夏に良くテレビニュースで溺れた我が子を助けに入って、子どもは助かったが父親は助からなかった。って事案は多い。
どちらも助からないことさえある。
これに対して、母親が助からないことは聞かない。そもそも、我が子が溺れていても自分が水には入らないからな。
つまり、地球上に生きる生命体のメスとは、そういうものだ。
この辺りの真実が、初恋の相手の女の子には理解されず、そして根本的な考え方にも隔たりがあった。

現実には、
人間の女が成人して結婚し、子どもを産む。その後、ワケ有って離婚して子どもを育てながら再婚すると、男の子は養父に殺され、女の子は養父の繁殖相手として利用される。
これは地球上に生きる生命体としては正常なのだが、人の作った社会のルールの中では犯罪である。だが、ライオンの場合、若いメスはハーレムに残り、繁殖のために生きる道を選ぶ。

人間とは地球上に生きる生命体のルールを無理矢理ねじ曲げて生きる動物である。
ムリをすると、何処かに必ず歪みが出来て、その影響を一番先に受けるのは立場の弱い生き物である。ルールを作るならば、そのルールによってどのようなことが起きる可能性が有るのかを正確に予測し、キチンと手当てする仕組みを用意しておくべきである。
ワシにとってルールとは、常に片手落ちとしか思えない。

画像は、ワシが中学生だったときに
初恋の相手の女の子が写っている写真である。
クラスが違うのでワシは写っていない。
昭和４８年か４９年くらいの夏である。
今、改めて見ると、
女を見る目が無かった。と、ガッカリする。だが、この中でひとり選べ。ということなら
今も同じ女の子を選ぶ。どんぐりの背比べ。とも言えるが。

スタッドレスタイヤを履いている車両が２台あるので、その車両用のサマータイヤを点検し、洗った。そしてタイヤのグルーヴに挟まっている小石を、ＫＴＣの専用工具を使って取り除いてみた。専用工具と言っても、特にマイナスドライバーと作業性に差が出るほど効率が良くなるワケでもなく、わざわざ専用工具を買うまでもなかった。
折角なので、ホイールの裏表両面を専用洗剤で洗ってブレーキダストを落とし、濡れたまま使えるプロスタッフのホイールコートでコーティングしてみた。
ホイールコートはまぁまぁ良かったのだが、ホイールの専用洗剤だけではこびりついたタール汚れや、ホイール裏側のサビのような汚れは完全には落ちなかった。その汚れを落とそうと、必死になり過ぎて、夜になってから肘から肩にかけてと、肩から胸にかけての筋肉が痛くなってしまい、夕食で箸を使うことが出来ず、
古女房に食べさせてくれ。と、頼んだが
「バカなことして、自業自得。フンッ」と、相手にされなくメシは抜きになった。
「バカなこと」と、言うのは
ホイールを洗っていることに気づいた古女房が
「どうせ走れば汚れるのに無駄なことして」と、言われたのを無視して作業を続けたことからである。
ホイールを洗うのにはワシなりの理由があって、
一枚一枚丁寧に汚れを落として洗うと、ホイールの傷とか、思わぬ痛み具合が発見出来て、交換、買い替えの必要が判断出来るのだ。
古女房は古女房なりに、ワシにホイールを丁寧に洗われると、自分がガリったことをワシにチクチク指摘されるのが、ストレスなんだろう。
ま、結婚して４０年とか５０年経つと子どもも巣立ってしまい、老夫婦でいがみ合いながら暮らすのが普通だろう。
画像のように、予備ホイールをストックしておくのは安心である。

深夜になって、空腹感に耐えられなくなってしまい、災害用ストックの日清食品、完全メシに熱湯を注いで食べてみた。
一食分として足りないかと思ったのだが、食べ終えてみるとワシにはちょうど良い量だった。
災害が起きる前に食べ尽くしてしまうかも知れない。
いざというときに、災害用食料がないことに気づいた古女房にきっと殺されるな。

今日、昼寝を堪能しているところにワシの数少ない野郎仲間、つまり糞漏らしジジイ９９０Ｓから電話があってＮＤロードスターの部品を譲って貰えることになった。
この糞漏らしジジイ９９０Ｓは、ワシよりもほんのちょっとだけ若いのだが、ほぼ同世代でテレビのヒーローモノの話題で興じることが出来る。
ま、具体的にはお面ライダーやデビルマン、遡ってサンダーバードくらいまでだがな。
のらくろや、月光仮面だと糞漏らしジジイ９９０Ｓはついて来れん。
それでだ、昼間からクソジジイ同士でクルマネタから外れて盛り上がったのは、あまり再放送されない「キャプテンウルトラ」というウルトラシリーズではないかのように扱われているヒーローについて。

主題歌の
♪︎シルバースターの誇りも高く～
ではなくて、
エンディングの方
♪︎太陽は燃えて～る、星が呼んでる～
についてだ。

１９６０年代後半でも、軍国主義ニッポンがまだまだ色濃く残っているような、軍隊行進曲調のマーチ。ということで笑った。

他にも有るぞ。と、思い当たるのを半分腐った脳で想いを馳せると、

初代ウルトラマンのエンディング、
「科学特捜隊のうた」も、軍隊行進曲調である。

ま、結果は痴呆症同士会話は纏まらず、お互いに好きなことばかりしゃべってどうにもならなくなって
なんならＣＤでも持っていないか？いや、当時ならフォノシートだろう。という脱線話になり、残り寿命が少ない中で、なかなか楽しい会話が出来て日没を迎えた。

ヤツの自慢の８００万円超えフルコンポーネントステレオで、キャプテンウルトラのフォノシートを聴いてみたい。補聴器の世話になる前に。

ワシが持ってるラジカセに毛の生えたようなミニコンポにはレコードプレーヤーさえ付いていないからな。

画像は
お面ライダーの第２話で登場し、東島残念ライダーでは普通の人間に殺されてしまった蝙蝠男さん。
お面ライダーでは改造人間に◯◯男と、「男」が主体の設定なのだが
世の中、指揮を司るのが男だと失敗するものだ。
プーチン、トランプ、金正恩、習近平、地獄大使。いずれも成功とは程遠い。日本？日本はオバン総理がトランプに飛び付いている時点でジャッジの舞台にも上がっていない。もっと若くて美しく、アタマの切れる女はそこら辺にいくらでもいる。