珈琲

高校２年生から珈琲好きになりBLACKで飲むようになった。
母が料理好きだったおかげで舌は敏感だったかも知れない。

美味しい珈琲が飲みたい。
‘TAO’‘吉岡’‘簾屋’さんは味がやわらかくて好きだ。
最近では‘BEANS CAFFE’の‘カフェアメリカーノ・ダブルショット’
がとても美味しかった。

‘酸味’‘苦味’‘コク’で珈琲豆の特徴を表示しているが自分好みが
正直言って良く分からない。その日の体調にも左右されるだろうし....

今年から‘BLACK’の他に‘Latte’なんかも飲んでみよう。
‘Latte’‘Au Lait’‘Cappuccino’違いが分からなかったが調べて理解したつもり。