F ‘H’

ブログ等で上位にランクされるSweetsの食べ歩きを計画。
近場でクルマで行けるところから始めてみる。
‘PIERRE PRECIEUSE’‘Oregon’‘Chez KOBE’
‘chez Shibata’は何度も足を運びCHK済。
‘FORTISSIMO H’は1年ぶりかな？

一番若い娘に感想を聞くと迷わず‘chez Shibata’と答えた。
この中ではランクが一番低いよと教えたら
「生クリーム、ケーキはそんなに甘くない。素人受けしないから評価が分かれるんじゃない？」
母は「FHはスポンジが絶品。スポンジの黄色さから卵黄の使い方が上手いと思う。
生クリームはShibataの方が上かな」との事。
１種類のケーキでは評価出来ないようで続けて２回同じお店で買ってきてまた聞いてみよう。

俺は家族が喜ぶ顔を見れればいいんだよね。