Ryogoku

激しいトレーニングが続くと“獣”に豹変していく事が分かる。
ちょっとした物音で目が覚め、朝陽が登ると起きる。
満月に吠える事はしませんが....
名古屋場所も近いし“元大相撲力士のイタリアン”でLunch。
待ち合わせは“名古屋園芸前”.。お互いに自転車ってのも
イイもんです。排出ガスゼロで健康的で駐車料金は無し！


予約は12時ですがすでに満席！
「昨晩、焼き肉誘われたけどItalian食べたいから止めました。」とテンションの高いお言葉に
RoadBikeで暑くなった肉体の体温がさらに上がります....
予約だけでメニューは当日。前菜、パスタ、メインとどれもお互いに好きそうな食材ばかり。
コース料理をお願いするとディナーの内容を取り入れたコース内容にしてくれるとの事。
前菜の“飛騨牛のカルパッチョ”以外はシェフのおまかせ。
“飛騨牛のカルパッチョ”は冷たい皿の上に置かれたスライスされた“飛騨牛”に“パルメザン”が
たっぷり！美味しいに決まってる！パンのモチモチの食感も素晴らしく。
二皿目の“ズッキーニのフリット”の中からモッツァレラが！コレも美味しいです。
力士が作る豪快なイタリアンをイメージしていましたが食器も含め全てが繊細です！
“イタリア産ポルチーニ茸のパッパルデッレ”のソースはヤバ過ぎ！
まるで“James　Rodríguez ”の左足ボレーに勝るとも劣らない内容の素晴らしさに圧倒される！
メインは“フランス産子鴨のロースト”スモークされているのか口の中の肉汁が堪らない。
ビッグセーブを連発した“Guillermo Ochoa”のような〆です。
DolceとEspuressoも美味しい。

完全に“元大相撲力士”の繊細かつ豪快なItalianにうっちゃられました。
絶対に再訪確実です！
ご馳走様でした。