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2023年05月09日

GLITCH

GLITCHの珈琲は自分の知っているコーヒーの味とは全く別物！！

前回は"Colombia Huila El Mirador"をいただいた。
乳酸菌と同じような発酵のようで過去一と思われるほど感動しました。

今回は"Colombia La Loma Whiskey Barrel Natural"
ウイスキーの樽で発酵させるようだ。
ウイスキーは飲まないが芳醇というか香りが凄い！味も凄い！

EL Miradorと同じ感動を味わった！！！
1杯1,000円以上と高価だが月に二度は訪問し珈琲の奥深さを知りたいと思う。

ブログ一覧 | Cafe | 日記
Posted at 2023/05/09 14:55:19

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