なおＰのブログ一覧

いや～…
土・日ハードに遊びすぎました。。

遊び疲れ、呑み疲れで…
うｐが今日になってしまいましたが、
土曜日の様子をチョコッと。。

いつもの様に、
遊びに行く朝は、晴天に恵まれまして、
↑こんな感じ（＾＾；

いわき市は、小名浜港にやって参りました。
ココで、いわきの連れと待ち合わせをして、
アサリを採りに向かいます。

アサリ採りと言っても、潮干狩りとはチョット違って、
腰まで水に入って、自転車のカゴを棒の先に付けた様な道具で取ります。

さすがに、ま～だ水は冷たいですけど、
天然物の美味しいアサリの為なら、がんばっちゃいます！
９時頃から入水して、１３時頃まで、川底をゴリゴリしました。

採れたアサリが↓コチラ




コレでも「アサリ」なんです！
決して「ハマグリ」ではないんです！
キレイに洗って、砂を吐かせる為に、発泡スチロールに移し替えます。
流水を使って、タワシでゴシゴシ！
水が冷たくて、手が真っ赤です（＾＾；

キレイに砂や泥を吐き出すまで、食べられませんからネ。
あらかじめ、漁港でポリタンクに海水を汲んできておいて、
汚れたら交換を３～４回繰り返します。

（漁港には、コックをひねると、海水が出てくるパイプが
そこら中に配置されてるんですよ）

なんせ、河口に住んでる「天然物」なので、
シッカリ汚れを吐き出して頂かないと…ネェ…



吐けぇ！吐いてしまえぇ！
と、アサリに裸電球のスタンドを向けても吐きません（笑

なるべく光を避けて、そっとしておきましょう♪

時間も忘れて、水に入っていたので、
美味しいモノを食べて、エネルギーを充填しましょう！
って事で、お昼は小名浜港の二階にある「市場食堂」へ

ココでしか食べられない魚料理を食ってやりましょう！

ワタシの頼んだのは↓コレ！メヒカリ定食♪



いわき市の魚にもなっているメヒカリ

ソレを唐揚げで頂きます♪
鮮度の良いメヒカリは、やはりハマに来ないと食べられません。。
コレでも深海魚なので、傷みが早いのだそうです。

さらに！単品でカキフライも頼んで、２３００円也

メヒカリは、ホクホクの白身が何とも言えず、
じわ～っと甘みも絶品でした！
カキフライの方も「コレをフライにしちゃうの？？」と言う様な、
プリプリの大粒！生をレモンで頂きたかった位です♪

そうそう！
いわきの連れが「おもしろい乗り物」に乗っているので、
ココでご紹介させて頂きますネ♪

スズキのキャリー　４ＷＤです。
このタイプには珍しい、ＴＵＲＢＯ車なんですよ！

えっ？ドコが「おもしろい乗り物」だって？

「普通のＫトラσ('Ａ`)σｼﾞｬﾝ」ですって？

…でわ、どうぞ（爆
















海が良く似合いますねぇ！（爆






ターボ付きにもかかわらず、
最高速度は、５０～６０㎞/hです。

空荷でも、架装の重さで車高が下がりきってます。。
何も積んでないのに、積載量オーバー？（爆


さーて、今夜は…
「アサリのみそ汁」に
「アサリの酒蒸し」で、
一杯やりましょうか！

いただきモノです。

取引先のシャチョサンが、
お彼岸で鹿児島の実家に行ってきたおみやげと、
わざわざ持ってきて下さいました♪

「黒伊佐錦」薩摩の芋焼酎です。
黒麹仕込みだとか♪

味わいは、さっぱりしていて、
ストレートで呑んでも、クセが無く、とてもおいしいですね！
ロックにすると、これまたスッキリとした味わいで、
どんなツマミにも良く合いそうです♪

いま、フィギュアスケートを見ながら、
お湯割りでチビチビといただいています♪

明日もお仕事ガンバルぞ～！



…バイクの車検をお願いしに行ったら、
店の電灯はビカビカ点いて、店内のＴＶでは、
大音響で高校野球が写ってるのに、
おやぢさんはお留守ｏｒｚ


そう言えば、店の前にトラック無かったワ…

呑んで食って騒いで、昨夜は楽しかったなぁ…
朝風呂でシッカリと目を覚まさせて、朝食はバイキングで頂き、
ゆっくりとくつろぎ、１０時ギリギリにチェックアウト（笑

まぁ、自宅まで３０分強で着いてしまう距離なんですけどね（＾＾；

「ただいまぁ！いやぁ楽しかったよ♪」と自宅に戻ると、
「荷物届いてたから、冷蔵庫に入れて置いたヨ」と、おふくろ。

ん？冷蔵庫に入れる荷物？？？

あ～っ！そういえば、アレの到着日を２７日にしてたんだぁっ！

ハイッ、届きました「近江牛　サーロイン」



箱を開けると…

最近余り見かけなくなった、こんなモノに包まれた、
見事な霜降りの、それはそれは美味しそうなお肉がっ！



早速、夕食に頂きました♪
昨日も腹一杯、肉を頂いたのに、今日もまた（＾＾；

口の中でとろけるような柔らかさと、ほんのり甘みのある上品な脂。
至福の二日間でありました♪

たとえ明日からキツ～イ一週間であったとしても、コレで乗り切れそうです！
ガンバロ～！

ごちそうさまでした♪

家へ帰ると、こんなモノが届いていました。



良く見もせずに「あ～シールを集めて送ったヤツだな」
「ふ～ん、缶ビール６本になりましたか、貰えただけラッキーかな？」
などと思いつつ、箱を開けてビールを取り出し、そのまま冷蔵庫へ。

中に入っていた紙切れは「どうせ商品紹介のパンフだろう」なんて、
そのままゴミ箱へ入れようとしたんですが、個人情報なんかが入っているとマズイので、
一応確認して捨てましょう！と、中をペラペラ見てみると・・・

ン？なんだ？このカタログの様なモノは？
「お好きな商品を選んで、申し込みハガキを返送して下さい」？？？



（；・∀・）ハッ？当たってる？？？
ヤッタねっ！

それから大騒ぎですよ！やれ肉がイイだの、鳥がイイだのって（笑
結局「黒毛和牛」になりそうなんですが・・・



その中でも、また悩んでしまいました（＾＾；
近江牛の霜降りサーロインか、松阪牛のすき焼き用か・・・
ん～佐賀も飛騨も捨てがたい！

なんて幸せな悩みなんでしょう♪
きっと、良い子にしてたから、サンタさんからのクリスマスプレゼントなんだぁ！

・・・でも、コレで「運」を使ってしまったので、宝くじはダメなんでしょうね・・・

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

注文していた「海の幸」が届きましたよ♪

ＶＯＣ（VOXY/NOAHのオーナーズクラブ）で、お世話になっている、
りゅうせい号＠仙台さんからのご紹介で、買っちゃってみました！

ズワイガニのしゃぶしゃぶ用と、メヒカリの干物。
ズワイガニは、殻が外してあって、そのまましゃぶしゃぶに出来ルンです。
スーパーとかで見かけるヤツって、大概ボイルしてありますよね？
コレは、生のまま冷凍されているので、
自宅で蟹しゃぶが味わえちゃうんです！



もうね！プリップリのカニが口の中でとろける様で、甘みも申し分なし！
うまいっ！

せっかくなので、炭火で焼いてみました♪



カニの美味しい汁がこぼれないように、アルミホイルでカバーして
ん～・・・焼くと甘みが増すんですねぇ♪
完全に火を通さずに、レア状態が一番おいしい！

次はメヒカリ♪
福島県いわき市の「市の魚」にもなっているメヒカリ。
今回は干物を注文
旬の時期、ハマに行けば生を味わうことも出来るのですが、
自宅で手軽に食べるには干物が最高！
保存も効くので「チョット一品欲しいな」って時に重宝します。

まずは、唐揚げでいただきます。
片栗粉をまぶして揚げただけのモノをガブリ！頭からいただきます。
サクサクの中から柔らかいホクホクの白身♪
干物なので、ほんのり塩気が効いて、ビールによく合います。
ワタシは、先日の旅行で買ってきた「玉藻の塩」をチョットだけふってみました。
大正解！
磯の香りとメヒカリの甘みが引き立ちます。



タップリと楽しんだ後は「メヒカリ丼」！
コレがもう最高！（なんか最高！が多いようですが　爆）
何となく思いつきでやってみたのですが、ツボでした！

ホカホカごはんの上に、メヒカリの唐揚げを乗せて、
タレをかければ出来上がり！簡単でチョ～美味しい♪

天丼のタレなんて、ウチには無いし、作るのも大変なので、
ワタシは「ウナギのタレ」を使ってみました。
そのままでは濃すぎるので、（淡泊な味のメヒカリが台無しになりそう・・・）
先ほどのカニしゃぶの鍋に残ったダシで、好みの味まで薄めます。
昆布と鰹節で取ったダシに、カニのうまみも溶けてるでしょうから、
マズイ訳があろうはずもなく♪

程良くタレの絡んだメヒカリは、ごはんにもよく合います。
一気に食べてしまったので、写真を撮るのを忘れてしまいました（＾＾；

このシアワセの元を紹介して下さった、りゅうせい号＠仙台さん
ありがとうございます♪

コレを読んだら「食べたくなった」という方の為に、
つ「いわき七浜　海幸」
ココの店長さん、おもしろくて、とてもいい人♪
メールのやり取りだけで、友だちになれそうな気がしましたヨ。

はぁ♪おなかいっぱい♪