neJのブログ一覧

今日は組の健康祈願祭に参加したあと、わが子の百日祝いをやりました。



定番の鯛の塩焼きに加えて、嫁さん得意の飾り巻き寿司で鯛を四匹。今回は鯛の刺身も巻いた豪華バージョンです。



箸とスプーンは、腹帯でもお世話になった宇美八幡宮ものを。



これからも、自分のペースで育っていってほしいと思います。

今日は嫁さんのお友達、５家族１２人が集まってのクリスマスパーティー。


みんなで手料理とプレゼントを持ち寄って、盛大なパーティが開催されました。

私は料理を食べつつ親子の写真撮影を楽しん・・・でるどころじゃなかった！( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!!ｗｗ
やんちゃざかりの子供たちが束になってかかってくるので大変(；Aﾟωﾟ)ｱｾｱｾ

でも、子供ってホント面白いですね。
ああいう感性は、大事にしたいし、自分も取り戻したいと思う。

で、ケーキを切り分けてるときにイチゴをつまみ食いしたのは誰だ！！

図書館で借りた本を見ながら、見よう見まねで作ってみたんですが、意外と美味しくてびっくりしましたｗ



魚料理って結構楽しいかも。

今度は俊雄のアドバイスどおり、キッチンペーパーでくるんでみようかな。

…気分だけ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ｗｗｗ


先日の、お世話になった方々を訪ねる旅の帰りに買った自分土産。


『オリーブ牛のキーマカレー』
日本のオリーブ栽培発祥の地であり、100年を越えた歴史を誇る、香川県・小豆島オリーブ。
瀬戸内の温暖な気候風土のなかで、古くから育まれてきた讃岐牛。
二つの歴史が融合し、香川県だからこそなし得たプレミアム黒毛和牛。
県木・オリーブ搾り果実を与え育て上げた讃岐牛、それが「オリーブ牛」です。


だそうです。
牛肉のうちオリーブ牛50%使用、とのことで、残り半分がちょっと気になるところですが、このカレーもなかなかうまい！

ってことで、もうひと仕事がんばります。

…気分だけ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡ww


先日の旅でのうどんが忘れられなくて、お土産うどんでぶっかけもどきを作ってみました。
使った麺は、時間の都合で行けなかった、日の出製麺所。
氷水でしっかり締めて、大変美味しくいただきました。

ああ、またうどん食べに行きたいなあ～。