手造り食の店 しもだ

無農薬の食材を多く使ったコース料理が楽しめます。

1,575円～とお昼としてはちょっと高めのためか、玄関のメニュー表を見て引き返す人が何組かいましたが、私は料理はもちろんお店の雰囲気、接客にいたるまで非常に満足しました。

夏でもエアコンなしの扇風機のみですが、涼しげな庭の見える縁側を開け放しており非常に心地よい空間に身も心も癒されます。
冬は薪の暖炉が稼動するようです。


以下、引用。

パンは無農薬レーズンを使った自家製酵母と国産小麦を使い、手作りの石窯で焼き上げました。また、器、テーブル、お箸なども私共の手作りの品です。

木としっくいの壁の店内でおくつろぎください。

休日：水曜日（祝日の場合は翌日）
営業時間：11:00～17:00（以降要予約）
住所: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村中松4025-1
電話 : 0967-62-2725