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2013年03月21日 イイね！

久々です　(^^；)/

久々です　(^^；)/年明け一発目がもうすぐ４月！？
(ﾟдﾟ;三 ﾟДﾟ)ﾞ

今年も細々とやっていきます（汗）



さてさて、車ネタは夏頃から激動な予感なので！？それまでライトにコーヒーネタです
ヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ゛

先日、町田まで写真のコーヒーグッズを買いに行ってきました～♪

まずは写真左の黒い物体！
今まで使っていたハリオのセラミック挽き臼のミルが、そろそろ限界？な程 切れ味が落ちてしまったので、その代替えとしてゲットしたのが『ボンマックM-1』
メーカーは忘れましたが、そこそこ有名所みたいです

売り場に何種かありましたが、今回ボンマックを選んだ理由が、挽き臼がよさそう！と言う事なのです♪

このクラス（値段）の挽き臼は大抵セラミックか鋳物なのですが、これはなんと切れ味長持ち鍛造鋼！

ほんまかいな！？と思いましたが、パッケージに書いてあったので信じます（笑）


そして右の箱がハリオのメッシュフィルター♪
ペーパーフィルターでは味わえないコクを体感するためにゲット！
メッシュタイプではゴールドフィルターが有名の様ですが、値段が高かったのでお手頃なハリオにしました
(^^ゞ



早速ミルを使ってみると、さすがに新しいだけあって軽い力で綺麗に挽けました♪粒も大きさのバラツキも少なくイイ感じです
(*´ω`)




浮かんでる油っぽいのが見えるでしょうか？
これがコーヒーオイル♪ペーパーフィルターではあまり入らない、しっかりとしたコクや味わいの元です
(^^)/


さあ、肝心のお味は。。。！？

と言いたい所ですが、このコーヒー豆、いつも買っていた近所のコスモコーヒーでなく、某所でたまたま買った豆なのですが・・・

豆のふくらみも無く、香りや味も・・・NG　(((;ﾟДﾟ)))

なんだか古物を掴んでしまった様です（汗）




また新鮮な豆で淹れる時が楽しみです
ヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ゛
Posted at 2013/03/21 06:28:37 | コメント(1) | トラックバック(0) | 珈琲 | 日記

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「@ブルー20S
そうだったのですね～！
数分前だったとはホントニアミスでしたね
ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬ」
何シテル？   08/12 14:48
結構ものぐさで、ハイテクに弱い珍獣ですがよろしくお願いします。 ヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ゛
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