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漁労長補佐のブログ一覧

2024年05月13日 イイね!

釣魚会席で同窓会の巻・・(^^♪

釣魚会席で同窓会の巻・・(^^♪中・高の仲間と我が家で同窓会開催の運びとなり・・・

早速準備釣行しましたので暫しお付き合いくださいませ♫





5/10(金)九十九里浜北端の朝焼けの飯岡漁港からAM4:30出陣(^^)/

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好調の大アジ五目釣りです・・・

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航程1hでポイントに到着!!

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開始早々から40cmサイズの大アジが飽きない程度に連釣です(^^)/

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中々の人気で平日なのに片舷6人の太公望!!

皆さん思い思いの釣りを楽しんでます♬

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凪の好天で楽しませて頂き11:00納竿・・・

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昼前には帰港して帰路につきました!

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本日の釣果!!五目釣り達成ならずアジと鯛の2目釣り💦

なれど大アジが揃い全個体に真子or白子が入って旬を迎えた極上品!

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日曜の同窓会開催に向けて調理スタートです!





折角出身地の横浜から遠く千葉まで来てもらうので釣魚会席料理を企画ですよぉ♬

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今回は”おもてなし”にお品書きも作ってみました(笑)

まさに素人が造るナンチャッテ釣魚会席料理でございます

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*先付(味醂干/味噌漬/真子煮)
*向付(鰺・鯛舟盛り)

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*煮物(アクアパッツァ)

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*焼き物(鯛グリーンソース)

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高齢者の仲間入り世代ですが元気な姿で記念撮影!

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ナンチャッテ釣魚会席料理でしたが皆さん喜んでくれて良かったです!!

病院ネタの会話も多くなりましたが皆さん何時までも元気で楽しみましょうね!

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今回も相棒FREED君は釣行に大活躍!

お陰で同窓会自宅開催を無事盛会のうちの打ち上げる事が出来ました!(^^)!

(最後までお付き合いいただき有り難うございました♪)
Posted at 2024/05/13 10:09:50 | コメント(8) | トラックバック(0) | 釣り | 日記
2024年05月06日 イイね!

2024春のガーデニングの巻・・(^^♪

2024春のガーデニングの巻・・(^^♪人混み苦手な田舎者なので今年もGWお籠りガーデニングです♫

宜しければ暫しお付き合いくださいませ(^.^)/~~~



咲き誇った300球のチューリップも収穫時期です・・

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せっせと掘り上げます・・

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花壇にフルイを掛けてゴミや根の残りを除去・・・

これが年々辛い作業になってきました(笑)

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土壌準備完了で何時もの園芸店に買い出しです。。

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インパチェンスに目を引かれましたが最近の酷暑では・・

夏の花壇を越せないので今年はプランター様に少々調達💦

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暑さに強く秋まで楽しめる花を中心に・・・

どれも税込100円なので太っ腹の大人買い(笑)

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昨年からの越冬組は・・・サンパラソル・・

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そして大葉もこぼれた種から大量発芽!(^^)!

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さて夏秋の植物の植え付けです・・・

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半日陰の階段プランターにはインパチェンス・・

鉢にはペチュニアの寄せ植え・・

秋まで元気で咲いてくれます様に!!



ベジタブルガーデンには茄子と万願寺唐辛子!
昨年高収穫のサントリーたくさん中長ナスをチョイスです!

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そしてメインの花壇には燃えるような赤のサルビア・・・

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縁にはマリーゴールドをあしらい赤&黄のコントラスト!

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芝生も随分緑が濃くなって・・・

今年初の芝刈もやって汗だくのGWでございました💦


晩酌ように富山のホタルイカが手に入ったので・・

ガーデニングで汗を流したご褒美にビールです(笑)

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ニュースで富山のホタルイカ豊漁と聞きますが・・・

みん友さんに教えて頂いたところ富山県産と富山湾産は異なり湾産が旨いらしい・・

富山湾産の表記なのでプックリ魚体に期待が膨らみます!(^^)!


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概ね好天が続いたGWでしたので満開の本霧島ツツジとガーデニングで

新緑の季節を満喫させて頂きました!(^^)!



来週末は中・高のお仲間と同窓会を我が家で開催する羽目に・・💦

釣魚料理で歓待すべく近々に仕入れ釣行を目論んでます・・・

責任重大で久々にプレッシャー感じているヘボ釣り師でございました(*_*;

(最後までお付き合いいただき有り難うございました(^^♪)
Posted at 2024/05/06 12:30:52 | コメント(6) | トラックバック(0) | 日記
2024年05月01日 イイね!

Birthday Lunchの巻・・(^^♪

Birthday Lunchの巻・・(^^♪皆様GWを楽しんでいらっしゃいますかぁ(^^♪

我家では毎年この時期にカミサマが誕生日を迎えるので・・・

今年もランチにお出掛けです宜しければ暫しお付き合いくださいませ♪



老夫婦で地元のインド・ネパール料理店に平日お出掛け・・・

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カミサマはお気に入りのチーズナンセットでご機嫌!!

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私はバターチキンとマトンのカレー選択!

二人とも食べきれずにナンは半分お持ち帰り・・・
歳取ったものですねぇ💦

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帰宅すると息子達からGW前半のランチのお誘いでビックリ・・・



改めて4/27に集合場所の恵比寿にお出掛けでございます(^^♪

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プチ贅沢してグリーンで向かいます・・・

3/16ダイヤ改正でグリーン料金の土日割引が廃止になってたのねぇ💦
知らなかったぁ(笑)

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息子たち各々と恵比寿ガーデンプレイスで待ち合わせ。。

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息子の婚礼でお世話になったウェスティン東京さんに1年半ぶりの再訪・・

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流石に五つ星ホテルの落ち着いた雰囲気にうっとり・・

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リニュアルされた”ザ・テラス”でブッフェスタイルランチでございます(^^♪

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ここで何とサプライズ!!

カレー屋さんとは雲泥の差のBirthday Lunchとなり・・
カミサマ感謝・感激・雨あられ状態でございます(笑)

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ここ恵比寿と言えばエビスビール発祥の地・・・(工場跡地)

ヘボ釣り師も極上生エビスでニコニコでございました(^^♪

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ホテルスタッフがBirthdayショット撮ってくれて・・
終始和やかな至福の時間の図でございます(笑)

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最後はこれでもかとケーキのオンパレードで・・・

カミサマ大感激に一同安堵した次第です(^^)/

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帰路は次男のプリウスで自宅まで送ってもらい・・・

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何んとも記憶に残るバースデーランチに大感激のカミサマでございました!!

このタイミングを逸する事なく来週はイサキか大アジ釣りをお願いした抜け目ないヘボでございました(笑)

(最後までお付き合いいただき有り難うございました♫)
Posted at 2024/05/01 05:22:28 | コメント(6) | トラックバック(0) | 日記
2024年04月20日 イイね!

無性にアジが食べたくての巻 !(^^)!

無性にアジが食べたくての巻 !(^^)!思い出すと無性に食べたくなる東京湾のアジ・・・

我慢できなくなって今週はLT(ライトタックル)アジ釣りです(^^)/

宜しければ暫しお付き合いくださいませ。。。


荒川河口の南砂から4/18(木) 7時にいざ出陣(^.^)/~~~

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平日なのに結構な人気で片舷8名で釣り支度♫

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何時もの警戒標識を観ながら妄想です(笑)

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羽田・川崎・鶴見・横浜と通過して根岸湾まで1hの航海♫

8時にスタートフィッシングですよぉ・・・

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小型ながら開始から妄想通りに”釣れすぎ注意”状態です(*_*;

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過ごしやすい季節になって皆さん釣り&自然を満喫ですねぇ~

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終始途切れることなく釣れ続け115尾となってしまったので・・・

終了2h前のお昼で止めてお弁当タイムと春の海でウトウト(^^♪

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楽しい釣りさせていただきましたが・・

この後の釣魚処理が脳裏をかすめ・・・

気分が徐々にブルーです(笑)





さてさて気を取り直して翌日は朝から釣魚料理三昧です(^^♪

必死にアジを開きます・・・

ひたすら開きます・・・(笑)

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魚捌きの良い訓練ですねぇ💦

①味醂干し用/60枚 

②天ぷら用/40枚

③生食用/15尾・・・

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立て塩に1h、醤油/味醂に2h漬け込んで2時間干して完成です!

朝から115尾と格闘して夕刻に漸く晩酌準備完了でございます!


1.焼き物:アジの味醂干し

脂が乗ってほんのり甘くて堪りません!!

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2.お造り:小鯵の刺身

東京湾のアジで脂があるのでウットリです・・

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3.揚げ物:アジの天婦羅

小鯵なのでフライではなく天婦羅にして正解でしたぁ

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4.ご飯:アジの握り寿司

半身一個の握りずしでアジの香りを満喫です・・・

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全体こんな感じで朝から115尾との格闘して至福の晩酌でございます(^^♪

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思い出すと無性に食べたくなる禁断の東京湾の金アジ・・・

お陰様で堪能させていただきましたぁ(^^♪

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今回もFREED君は釣行パートナーとして大活躍です!

GWは混雑するので・・・次は・・

連休明けの九十九里か鹿島灘あたりに狙いを定めるヘボ釣り師でございます!(^^)!

(最後まで)お付き合いいただき有り難うございました♪
Posted at 2024/04/20 05:48:20 | コメント(10) | トラックバック(0) | 釣り | 日記
2024年04月14日 イイね!

旬のタケノコ求めて大多喜・・(^^♪

旬のタケノコ求めて大多喜・・(^^♪今年も千葉県大多喜町のタケノコ狩りです(^^)/

宜しければ暫しお付き合いくださいませ♬



満開の桜(4/11)をバックに、いすみ鉄道が走る大多喜までドライブ!

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千葉の北西部の自宅から県央の大多喜まで70km・・・

平日朝の通勤ラッシュもあって2時間も掛かって9:30到着!

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市原タケノコ園さんの受付で、鍬・背負い籠・軍手が借りられます!

入園無料で手ぶらで行けますが長靴と服装は準備が必要ですねぇ!(^^)!

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さて意気盛んにこれから山に向かいます・・・

もうすぐ田植えの季節なんですねぇ(^.^)/~~~

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ようやく現場に到着ですが急坂を登って既に息切れ気味(笑)

この斜面で1時間必死で鍬を振るって筍と格闘です・・・

4回目なのでコツが解ってますが加齢には勝てません💦

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心地よい汗 汗だくになって昼食でお仲間とノンアル乾杯です(笑)

タケノコ園で筍フルコース弁当(Aセット)♪

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タケノコの刺身・天婦羅・煮物に甘酢・きんぴら・キムチと正にフルコースです!

香り高い筍ご飯と味噌汁で満腹のち解散しました(^^)/






帰宅後に4.5㎏の処理(灰汁抜き)に一晩です・・・

1㎏1,400円(時価)買い取りなのですがハシリの時期なので随分割安なんです(^^)/

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さてさて翌夕はお楽しみの筍三昧晩酌でございます(^^)/

1.土佐煮(椎茸・菜花)
 
春の香りでいっぱいです!

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2.天婦羅(ピーマン・椎茸)

サクッとタケノコ食感ですねぇ

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3.若竹煮(めかぶ)

白だしでアッサリ煮・・めかぶの食感もGood!

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4.青椒肉絲

カミサマ要望に従い中華です💦

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5.筍ご飯と姫皮の味噌汁

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6.お供 (一ノ谷 暁 大吟醸)

吟醸香豊かでタケノコ料理にぴったりで・・酩酊です(笑)

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全体こんな感じで晩酌させて頂きましたぁ!

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桜が遅れたのでタケノコ狩りと花見とドライブを楽しむ事が出来

お陰様で充実した時間を過ごさせて頂きました!

がぁぁ・・未だに筋肉痛でへっぴり腰状態です(笑)

何歳までタケノコ狩り出来るか心配なヘボ釣り師でございました(*_*;

(最後までお付き合いいただき有り難うございました♪)
Posted at 2024/04/14 06:27:46 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記

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漁労長補佐です。何時まで経っても漁労長になれない定年したヘボ釣り師ですがよろしくお願いします。子育て終わりダウンサイジングでFREEDを選択しました。今まではワ...

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