コーヒーハンドドリップの道具が増殖中・・・

在宅勤務中のコーヒータイムの機材が無駄に増えてます。僕にとってのアウトドアギアへの興味は、椅子とコーヒー道具に集中してることもあり、いままでまったく考えたこともない道具を買ってしまいました。



中央の細い棒的なデバイスが、お湯の温度を計測するTANITAのデジタル温度計 TT-583。

右にある黒い測りが、コーヒー豆の量、水の量、そして時間を計測するHarioのV60ドリップスケールです。



まず温度計です。ポットに入れると即座に温度を表示します。お湯を沸かした直後だと熱すぎで、放置するとぬるすぎます。そもそも普段の淹れ方だと何度なのかもわかっていなかったのです。どうすると温度が落ちるのかもこれを使いながら学べればなと思います。



ドリップスケールは、重さを測る機能と、ストップウオッチ機能を搭載したものです。まず豆の量を測り、続いてお湯の量を測りながらドリップ時間をみながらハンドドリップするための道具です。測りさえあればあとはストップウオッチはスマホでも時計でもいいんですが、一つの液晶パネルをみるだけで済むのが楽です。

やってみてわかったのは自分は30秒も蒸らしてないし、3分もドリップにかけてないとうことでした。理論はわかってるんですが、自分の感覚はだいぶ違うなということなのでした。慣れたら不要になるのかもしれませんが、しばらくはこれで修行します。



とかいいながらハンドドリップせずに飲みたいこともあります。

そんなときはCOFFEE VALLEYのCAFE LATTE BASEです。

娘から父の日にもらったアイテムの一つなんですが、水で割ったりミルクで割ってちびちび飲んでます。

自分のハンドドリップより美味しい・・・orz

ではまた。