今日のラーメン Vol 215

今日は仕事で南魚沼市六日町へ行って来ました。
仕事自体は３時間程でしたが、往復下道で片道1.5時間、往復３時間掛かりました。
合わせて６時間、略１日の仕事でした。



現地での仕事が終わったのが昼１時頃、昼飯にスマホでラーメン屋を検索。
ラーメンの写真で
　　　　「麺屋　奥右衛門 」に決定！
店内はジャズが流れ、モダンな感じ。
メニューは「丸鳥スープ」「白湯スープ」とスープが２種類、「醤油」「塩」の２種類、組み合わせで４種類から選べます。
写真で「白湯スープ」が美味しそうだったので、「醤油白湯麺」に決定！

「醤油白湯麺（大）」

非常に繊細な味。

私的感想
醤油なのですが、塩と言われれば塩と思ってしまう味音痴の私（＾＾；
旨い不味いは・・・
味の印象は余り残っていない。
これって言う主張は感じられませんでした。


久し振りの新規店でした。