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2020年02月06日

■ 幻の渡利牡蠣 食べ放題 グルメ旅 2020 <三重県>

■ 幻の渡利牡蠣 食べ放題 グルメ旅 2020 <三重県>
■ 牡蠣のシーズン真っ只中、渡利牡蠣食べ放題グルメ旅に出かけました。

■ 三重県北牟婁郡紀北町相賀の白石湖で養殖される渡利牡蠣は特殊な環境で育まれます。
 白石湖は日本屈指の降水量がある大台ケ原を源流とする船津川・銚子川の栄養ある淡水と熊野灘の海水が混ざり合って汽水域の環境を作り出しています。
 このような特殊環境で育つ渡利牡蠣は、グリコーゲンや旨味成分などを蓄える性質を持ち、クセが少なくまろやかで上品な味を醸し出しています。

■ 渡利養殖業者は10軒程で、生産量も少ないためほとんど地元で消費され、市場に出回ることはあまりないという。

■ 白石湖の静かな湖面を眺めながら、大粒で程よい塩味の渡利牡蠣に舌鼓、牡蠣グルメを腹いっぱい堪能しました。

■ 道すがら内宮の別宮である「瀧原宮」にお参りし帰路に就きました

■ 馴染みの風景
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■ 澄み切った湖水、渡利牡蠣はここ白石湖で育まれます
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■ 焼き牡蠣
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■ 焼き牡蠣
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■ 大粒濃厚な渡利牡蠣
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■ 牡蠣の佃煮
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■ 牡蠣ごはん
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■ 牡蠣汁
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■ 牡蠣フライ
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■ 食べ放題のルール
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■ 満席の店内
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■ 静寂な白石湖
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■ 紀北パーキングエリア・始神テラス
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■ 地元の名産品
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■ 瀧原宮
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■ 瀧原宮の起源 倭姫伝説
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ブログ一覧 | グルメ | 旅行/地域
Posted at 2020/02/07 16:51:15

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この記事へのコメント

2020年2月7日 17:13
こんにちは(^^♪

天気よく、牡蠣三昧とオールフリー、最高ですね!
風情ある瀧原宮、ドライブに丁度いいです。(^_-)-☆
コメントへの返答
2020年2月7日 18:28
■ 瀧原宮(たきはらのみや)

伊勢神宮の正式名称は「神宮」であり、神宮は、皇大神宮(こうたいじんぐう)(内宮)と、豊受大神宮(とようけだいじんぐう)(外宮)の両正宮を中心として十四所の別宮(わかれのみや)があります。

瀧原宮は皇大神宮(内宮)の十所の別宮であり、正宮につぐ重要なお宮です。

なお、豊受大神宮には四所の別宮があります。
2020年2月7日 17:47
いいな!いいな!渡利牡蠣は実が大きいなぁ➰🎶
ローマ人さんの家から何時間掛かるのかな?(-"-)?
連れて逝って欲しいなぁ➰Σ(ノ°▽°)ノ
コメントへの返答
2020年2月7日 19:26
■ 渡利牡蠣食べ放題、ここ世古牡蠣店は当地唯一の店、営業は(土)・(日)・㊗・(木)ですが、今年は不作で1月は全休でした。

■ この日は、9:30に家を出て途中休憩をしながら現地に12:30に着きました。
予約は13時、暫く待って入店しました。

今度一緒に行きましょう。(今シーズンは予定なし)

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