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2024年05月15日 イイね！

■ 梅仕事始まる

■ 梅仕事始まる■ 今年も梅仕事のシーズンがやってきました。
今年の梅は、暖冬の影響か2週間ほど早い。作柄は不作の模様。

■ 栗の木の花が満開になると梅の収穫を始めます。
第1回目は、摘果を兼ねて青梅を収穫します。

■ 約４㎏収穫し梅ジュース用の梅シロップを仕込みました

♪梅仕事始めで一句

「　小さき手に　みどりコロコロ　梅仕事　」

■ 栗の花が満開です
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■ 梅シロップ用　青梅
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■ 青梅は洗浄後、へそ取りをし広口瓶へ
８Lビンに2㎏の青梅と同量の氷砂糖を入れます
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■ 2週間で出来上がります、その間毎日便をゆすって氷砂糖を溶かします
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Posted at 2024/05/30 23:51:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 生活記録・パーツ | 暮らし/家族

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「はい、見てました。🎉
佐々木素晴らしかったですね。
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