LAS VEGASのブログ一覧

今宵のディナーは国際線の機内食でした。

自宅で電子レンジでチンして食べました。(笑)

カミさんが注文したＡＮＡケータリングサービスさんの機内食セットで、3種類のメニューが各4食ずつ、計12食分が冷凍で届きます。

予め冷蔵庫に移し24時間冷蔵解凍します。

あとはチンするだけでＡＮＡ国際線エコノミークラスの機内食が完成します。


本日は「鶏もも唐揚げ油淋風ソース」を頂きました。

冷凍機内食と言ってもバカに出来ません、その辺の店より美味しいです。

先日はハンバーグを頂きましたが、これまた絶品でした。

気分はすっかり北太平洋上空35000ftの機内で頂くディナ―です。


しかし子供の弁当箱位の量なので、家にあった物も追加で食べてしまいました。

すると一気に、現実の、地上の、普段の、我が家の夕食に引き戻されました。(笑)

でも本当に美味しかったので、最後のメニュー「カツカレー」も楽しみです。。。

今日は地元の市議会議員選挙の投票日。

今回初めて娘の投票用紙も届きました。

娘も初めての投票を楽しみにしてたようで。

大人になったなぁ、と思いながら、私も一緒に投票所へ行くのが楽しみでした。


投票所となるのは娘の出身中学校で、しかも娘が所属していた吹奏楽部の部室です。

先程も投票に行った際には懐かしさで、思わず室内をキョロキョロと見渡してしまいました。(笑)

コロナ禍なので投票用紙記載用の鉛筆は、よくある黒いプラスチック製の使い捨て鉛筆に変わっていました。色々と対応が大変ですね。


ちなみに、18歳選挙権は2016年6月19日に施行されたそうです。

ふ～ん、、、5年も前からだったんですね。

月日の流れが早いなぁ。。。

初めての「梅酒作り」に挑戦してみました。

数年前から作ってみたいと思っていましたが、気が付くと青梅のシーズンを逃していたり。(笑)

今年は先月から計画を立て、先ずは果実酒用の瓶を買い揃える所からスタートしました。


今回、梅酒はブランデーで漬け込み、序に子供用に梅シロップも作ってみます。

梅シロップ用に4Lの瓶をもう1本追加購入し、ブランデーを1.8Ｌ分、氷砂糖2kg、南高梅2kg、その他に消毒関連用品も購入。なかなかの出費です。(笑)

それはともかく、瓶を洗い消毒し、梅を洗い、丁寧に水気を拭き取り、竹串でヘタを取り、とデリケートな作業工程が多いですね。

今日は娘と息子、そして私の三人で一緒に作業して「梅仕事」を勉強しました。


さて、この梅酒はこれから約2年間漬け込む予定です。

2年先には娘も20歳になっているので、今日の梅酒を一緒に飲めたらと思います。

ある意味タイムカプセル的な梅酒。2年後が楽しみです。

美味しい梅酒が出来ますように。。。