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昨日のお持ち帰り品

秩父　矢尾本店の秩父錦特別純米酒

想像したよりすっきりして飲みやすいです。



御花畑駅の近く、東町界隈の酒屋で買ったのですが
ここら辺は小さな商店街で適度に風情があり良い感じでした。

実家への帰りの際にロジャース（埼玉ローカルDS、別名北辰商事）で売ってたチリワイン。
カベルネ・ソービニヨンを使ってるそうで、\258という単価に釣られて買いました。

さて開けてみると漂う甘い匂い。でも飲んでみたら思ったよりちょっと酸っぱいかな？
濃いめの肉料理には合うかも。

これ、ペットボトル入りです。最近増えてきましたペットボトル入りのワイン。
重量的にも廃棄ロス的にもペットの方が良さそうなのに、なかなか広まらないのはガラス瓶という旧インフラ側の抵抗があるからと聞いたことがあります。
チリはまだ新しい方だからしがらみが少なくて新しい試みが出来るのかな？と仕事に絡めつつ色々考えながら飲んでます。

日曜、夕刻。宛先なきクルージングの目的地を東松山に設定。
東松山といえば、味噌だれカシラが全国的に(？)有名ですがそういえば酒は？と
探したらば出て来ました、
「敷島盛」なる地酒。

さっそくググ地図って向かうも、あったのは明らかに稼働していない白壁倉庫のみ・・・
近くの酒屋さんに聞いたら、大分昔に蔵自体は廃業したとの事。。。 (´・ω・`)


東松山には他もう一軒の酒蔵もあったそうですが、相当前に2軒とも酒作りはやめてしまったそうで。。
尚、隣の川島町にも酒蔵が嘗てありまして、その名も日本酒造。こちらもだいぶ前にありません。
葵万代、万代黒松正宗のラベルでしたか。
そう言えば最近は越生の来陽さんも廃業なされたとか。
ここら辺知ってたら相当埼玉酒マニアですｗ


で、「敷島盛」。ラベル自体は長野の酒蔵さんで今も作っているそうですが。
埼玉のお酒じゃないし～、なんか残念。

が、その酒屋さんのおすすめで、松山産の米を使った酒なら有るとの事で、それが「比企の春」。
小川町の武蔵鶴酒造で作ってるから、埼玉のお酒なのは間違いない。



で、結局一日で空けてしまたのが証明する通り、呑みやすくて良いお酒でしたよ。

今年も仕事が終わらせられなくてミニデイには行けないのでした。
皆さん楽しんでそうでうらやま（＞＜


・・・今年も飲むしかねえ！

WOLFBLASS
EAGLEHAWK
カベルネ・ソービニヨン。

赤の割にえらいすっきりしてのみやすいワインでした。