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2007年01月12日 イイね!

高清水

高清水「吟醸 高清水」
秋田酒類製造 清酒 

香りはそれほど無いけれど、飲みだしたら水のように呑みやすい。
気がつけば半分空けてた。
いわゆる酒臭さは無く、冷やにすると味が締まってやや甘みが増す。
冷やのほうがお薦めかな。

ラベルを見ると精米歩合は(麹米60%、掛米60%)
??
60+60=120%
なぜ?
Posted at 2007/01/13 01:45:14 | コメント(1) | トラックバック(0) | | 日記

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