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2020年09月22日

秋なので・・・

昨日、スーパーに行ったら、栗が安く売って居たので、
久しぶりに買ってきました。
水に漬け置きして冷蔵庫に入れて半日ほど、
塩を一つまみ入れて、
４０分程茹でて、粗熱を取って、
ザルで水切りして、
頂いてみました。

数年ぶりに食べたけど、懐かしい味でした。

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Posted at 2020/09/22 18:51:30

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