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2020年04月23日

Self-sufficiency

タイトルは自給自足ですが
それほど大そうな事では
ありませんで。。。
我が家に緑豆がありましたので
もやしを作ってみました。

食品はネット注文ですが、
こっちのスーパーには
もやしが売ってないんですねぇ～
かと言って、
アジア系のスーパーは
デリバリーどころか
ネット注文もできないような状況。
混み合っているスーパーに
行きたくないので(;^_^A

でも無いと食べたいし～
ネットで作り方を見たら
意外と簡単そうでしたのでやってみました。

一晩水に浸して

後は布で豆をくるんでザルに入れ
毎日2～３回、水道水を布の上から
ジャージャーかけて清潔にして
暗がりに置くこと1週間。

こんな風になりました(⌒ｏ⌒)ｖ♪

サッと炒めて　
シャキシャキ、ウマウマ(＾￢＾)
写真撮り忘れましたが(笑)

もやし栽培の詳細はこちらのWebで
https://www.nhk.or.jp/lifestyle/article/detail/00251.html

np

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Posted at 2020/04/23 12:53:51

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maneki-neko 2020年4月23日 13:01 日本のスーパーのモヤシは、これで利益出るのか価格です。２００gで二十円とか。昼は焼き魚（サバ）にモヤシ炒め。	コメントへの返答 2020年4月23日 13:10 もやしは工場で大量生産ですからね～外出しなくなって6週間目に入ると、さすがに冷凍サバもサンマもストック底付き。裏山です(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ np
ＳＬ　Ｎｏ23号 2020年4月23日 15:59 もやしに関しては今後、自給自足で安心ですね~(笑) アメリカのコロナ事情、NY地区とか聞く度に心配になりますね~ こちらでも、じわじわと感染拡大中ではありますが･･(-_-;)	コメントへの返答 2020年4月24日 9:58 時間差で育てて新鮮なもやしを食べれるように量産体制(笑) こっちでは毎日2,000人くらいの人が亡くなっています。信じられませんが悲しい現実です。一方で「ロックダウンを終わらせろ！」と各地でデモが。。。自分は大丈夫と思っているんですかね～　目の前で人が死なないと現実を直視できない？　職を失って仕事しないと食べて行けない人も大勢いるという現実もありますが。。。お気を付けください。 np
TCM Mark 2020年4月24日 3:58 こちら、普通のスーパーでモヤシ入手可能ですぞ。あ、小人19号が来てからは、探して無いので、チト不確かな情報ですが、、、。黄色いプラスチックバッグで、中身が見える様になってます。 🅼	コメントへの返答 2020年4月24日 10:00 こんばんは！何ですと？　テキサス人はモヤシ食う人いないんでしょう、ローカルスーパーでは見たことありまへん。スーパーはアジア系も含め人手不足からか入場制限してません。人いっぱいなので絶対行きません。オンラインで買えるものは限られてますが、命賭けなくても生きて行けますのでねぇ～　ガマン、ガマン😁 南野ぴこ

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「@maneki-neko
え〜、散歩のついでって。。。
スーパーで野菜買うようにですか😅

np」

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maneki-neko 2020年4月23日 13:01 日本のスーパーのモヤシは、これで利益出るのか価格です。２００gで二十円とか。昼は焼き魚（サバ）にモヤシ炒め。	コメントへの返答 2020年4月23日 13:10 もやしは工場で大量生産ですからね～外出しなくなって6週間目に入ると、さすがに冷凍サバもサンマもストック底付き。裏山です(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ np
ＳＬ　Ｎｏ23号 2020年4月23日 15:59 もやしに関しては今後、自給自足で安心ですね~(笑) アメリカのコロナ事情、NY地区とか聞く度に心配になりますね~ こちらでも、じわじわと感染拡大中ではありますが･･(-_-;)	コメントへの返答 2020年4月24日 9:58 時間差で育てて新鮮なもやしを食べれるように量産体制(笑) こっちでは毎日2,000人くらいの人が亡くなっています。信じられませんが悲しい現実です。一方で「ロックダウンを終わらせろ！」と各地でデモが。。。自分は大丈夫と思っているんですかね～　目の前で人が死なないと現実を直視できない？　職を失って仕事しないと食べて行けない人も大勢いるという現実もありますが。。。お気を付けください。 np
TCM Mark 2020年4月24日 3:58 こちら、普通のスーパーでモヤシ入手可能ですぞ。あ、小人19号が来てからは、探して無いので、チト不確かな情報ですが、、、。黄色いプラスチックバッグで、中身が見える様になってます。 🅼	コメントへの返答 2020年4月24日 10:00 こんばんは！何ですと？　テキサス人はモヤシ食う人いないんでしょう、ローカルスーパーでは見たことありまへん。スーパーはアジア系も含め人手不足からか入場制限してません。人いっぱいなので絶対行きません。オンラインで買えるものは限られてますが、命賭けなくても生きて行けますのでねぇ～　ガマン、ガマン😁 南野ぴこ

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