NanoPicoのブログ一覧

春先に神様がお友達から頂いた苗を
いくつか育てました。
タイトル画像は
糸瓜です。
2株だけですが、こんなに
大きくなりました(^^)




長～くなる瓜で　ヘチマの仲間だそうです。




8月、9月はほぼ毎日
１～２本の収穫が。

食べ切れないのでご近所さん達に何度も持参し食べていただきました(笑)

余り太くならないうちに収穫しないと
固い繊維質が出てきて食べれなくなるそうです。


皮をピーラーでむいてスープにするか

炒めてもトロトロふわふわの触感です(^^)

こちらは冬瓜。夏の野菜ですが冬が名前に入ります。
一説によると体温を下げる働きがあるとか無いとか？

一つの株ですが周りの植物に覆いかぶさるように巨大化。
でも実は一つだけ(笑)

その冬瓜です。


先日収穫しましたが、重さは～ｗ

6.4㎏もありました（◎_◎；）

割ると～

当然我が家だけでは食べきれませんから
4分の１だけ残し、後はお友達におすそ分けでした(;^_^A

こちらも何度かに分けてスープで頂きました。


他にもピーマン、唐辛子、毎年勝手に生えるシソとか色々です(^^)

面倒を見ていたのはほぼ神様ですが、収穫するときは嬉しいものですね。
でも来年冬瓜は止めます。場所取り過ぎで歩けなくなるし、無理やり通ろうとすると茎に生えたウブ毛のようなのが結構鋭くてチクチクしますから(笑)

np