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NanoPicoのブログ一覧

2016年01月11日 イイね!

お魚が届きました。

 お魚が届きました。先日の土曜日に
年末注文していた お魚が届きました。
いつもの嫁の共同購入で
冷凍物です。








メインはアトランティックサーモン。

Sashimi Gradeとありますので刺し身で食べられます(^ ^)
他にはアメリカン・レッド・スナッパー(アメリカ鯛)なども購入。

刺し身なので日本酒を~♪
伊丹 諸白。


解凍して切り身にして見ました。
脂が程よくのって 美味~♪(^_^)

アメリカ鯛の方は煮付けに

味は先ず先ずですが、脂ののりは今一つでした。

〆はやっぱりサケ茶漬け。

旨すぎです~♪(*^ ・^)ノ

刺し身で食べられるサーモンとしては市価の半額くらいですが、
半身なので ちょっと量が多すぎの感じが。。。
小分けにすると やっぱり価格が高くなるんでしょうかね。
何せ、海から遠いダラスなので。。。

残りは次の日 手巻き寿司になりました(^ ^;
幸いアメリカ育ちの娘は お肉よりも なぜかお魚、特に刺し身が大好物で
大人以上に食べてくれたので 助かりました(^_^)
Posted at 2016/01/12 09:16:04 | コメント(3) | トラックバック(0) | ファミリー | 日記

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アメリカ テキサス州 ダラス在住のNanoPicoです。 以前はカリフォルニアに住んでいましたが2013年にダラスに引っ越しました。 よろしくお願いします。
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