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今日の晩飯は

オイラが作ってみた。

スーパーで食材見てて、

これだっ！

って、閃きで決めたさ。

鉄板焼きやるでーっ

ちょうど美味そうな

鹿児島産の赤鶏



特価になってたんもあってゲット！

焼き鳥(たれ)みたいにしたくてさー。

お手軽な「たれ」売ってるけど

手作りするでーって気合い十分(^^)

もも肉は細かくカットして…



たれも温めながら



さて、

ビールといきまっかー(笑)

ちなみに手作りたれですが、

・醤油大さじ3
・みりん大さじ3
・さとう大さじ3
・濃縮つゆ大さじ1半
・水大さじ1
・片栗粉溶き適時

照り焼きにしてさー。

なかなか好評だったよ。

後は焼きそば

じゃんじゃん作ったよ。

料理けっこう楽しいんで

いろいろ作ってみたいですねー。