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2015年07月25日 イイね！

うなぎ様っ！

うなぎ様っ！いぇーい♪

土用の丑

１日過ぎたけどさ

「うなぎ」

食ったよ。

お馴染みにココ


箸も。。。うなぎやんっ（笑


んでもって、いっぱいいますやん！


嫁さんの代行運転なんで。。。

オイラは。。。


生大呑みながら。。

アテは



刺身も美味い！

更に。。。。

沢の鶴な冷酒投入♪


アテはコッテリな「うなぎの肝煮」
甘い味漬けと素材の苦味で何とも酒のアテっす！


でだ。
ようやく主役登場！
「うな重（並）」でございます。

間違いないお味！！（笑

でさ。
オフクロが、定食頼むつもりが。。。
間違って「蒲焼」単品してもーたようで、
上にぎりをオーダー

おこぼれをワンサカもらったさ。
豪華だぜーーーーーーっ！


マグロのトロ様
ありがとうございます。

ココは鰻で有名やけど、
刺身＆お寿司も絶品でっせー。
新鮮やしネタ大きい。。。（ﾜｰｲ

とっても堪能した
土曜の夕方であった。。。（終

本日の格言
親のスネはとことんカジルべし！（爆


Posted at 2015/07/25 20:07:33 | コメント(8) | トラックバック(0) | 飲食ネタ | グルメ/料理
2015年07月25日 イイね！

土用の丑ってさ

7月24日

土用の丑でしたね。

今年は２回あって、次回8月5日。

鰻（うなぎ）食べるんが風習のようになってますが

高級食材やからなぁー（ｱｾｱｾ

で、なんで鰻食べるの？

古くは万葉集に書かれてるそうな。

つまり平安時代の宮中での話。

一般庶民が鰻を食べるようになったんは

讃岐出身の平賀源内さん（江戸時代の学者）が、真夏で売れない

鰻屋さんにアドバイスしたんが始りだとか（諸説あり）

補足：鰻の旬は冬で、真夏は売れなかった。

「本日丑の日」って貼り紙したら大盛況になったとか。

。。。。。。。

そもそも「土用の丑（どようのうし）」って何やねん！？

「土用」って五行説（木、火、土、金、水）で言うところの季節の変わり目。

１年に４回あります。（土用明けが節分）

四立（立春、立夏、立秋、立冬）の前、約18日の期間。

その１８日間の中で丑の日（十二支）


2015年の場合

土用：7月20日-8月8日（立秋/節分）

7月23日　子
7月24日　丑 ☆・・・土用の丑
7月25日　寅
・・・
8月 5日　丑　☆・・・土用の丑


難しい話はそのくらいにしてと、

今晩は鰻食ってこようかな！

くそ暑い夏を乗り越えるよう

精力つけるでぇー♪

（いやいや精力充分あるやん！って突込みなしやで）

ブハッ！






Posted at 2015/07/25 09:46:01 | コメント(5) | トラックバック(0) | 雑学 | 日記

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