土曜日曜と岐阜県のとある所へ…
猿投アドベンチャーフィールドで行われる大会を見に行くために、前日77@岐阜つっちぃさん宅にて宴をしてきました♪
その前にリーフリジットくんの愛車を見るため少し移動
後から来られたホ〜ホ〜さん ttk141さんjonaoさんと一緒に自称サビサビくんを観察…
内装綺麗なのに……あらっ❓
これからの修復作業で、どれだけ蘇るでしょうか期待しましょう笑
日が暮れて来た頃に戻り…朝一番にて富山県氷見の道の駅にて買って来た寒ブリ披露‼️
板長（新人）わたくし雪風大和が解体作業に当たりました…
場所は77@岐阜つっちぃさんの工房の前を貸してもらいました‼️
ありがとうございますm(__)m
※写真撮るの忘れました…
三枚おろしまで行き…皮剥の所で転けて、77@岐阜つっちぃさんの知り合いに切り身までお願いしてもらい
ささっと捌いて
みやハチさんも来られて宴会開始‼️
お品書きは
ブリの刺身
ブリカマの塩焼き
鯛とイカの刺身
マダラのホイル焼き
ブリの背骨丸ごと焼き
秋刀魚の焼き
野菜たっぷりブリのあら汁
最後にjonaoさんが買って来られたフルーツタルト
流石の富山県民でもこんなにフルコースにて食したことなんてありませんし…
ご当地の寿司屋でも中々食べれない天然物のブリは美味しかったです‼️
次回までに捌きの技術を昇進するよう頑張ります笑
腹がいっぱいになり車談義のうち就寝
翌日の朝食は
あら汁のだしを使った鯛茶漬けです。
ブリのだしが一晩で出てさらに上手くなり
皆様 大絶賛でした♪
ホ〜ホ〜さんは怒涛のおかわり3杯で作る側として嬉しいです( ＾∀＾)
片付けのうち各自それぞれの場所へ…
jonaoさんリーフリジットくんと私は大会が行われてる猿投アドベンチャーフィールドへ
丁度お昼時で競技行われておらず…
今回のメインでしたが急用が出来少し競技を見てから撤収しました…(⌒-⌒; )
帰りにパシャッと
並べて見るとやっぱり低重心な事がわかりますね笑
帰りはナビの設定がおかしくなり間違えて名古屋市内を走り涙目になりながら帰宅…
今回お世話になった方々ありがとうございました‼️
またとある時期でお土産持って行きます笑
Posted at 2016/12/06 00:48:35 | |
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土曜日曜と岐阜県のとある所へ…
