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「@美雪 さん、あの揚げた後に溜まっている白系の泥っとした物って片栗粉なんですかねぇ? 使用後の油を 濾過フィルターと濾過カートリッジにくぐらせた後でも 底に沈殿する位 粒子が細かい様なのですが・・・。確かに自分で下拵えする時はメリケン粉とパン粉を使いますよねぇ・・・」
何シテル?
03/19 16:15
紅い眼鏡
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初めまして!紅い眼鏡です。^^ 最近は鋭さに磨きがかかったようで 周りの人達から良い意味で「物事を23度の角度で見る人」と言われる様になりましたぁ。(...
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