今日の一品 夏バテに豆腐

体がだらしい日々です。

麻婆豆腐ではなく、具入りラー油豆腐です。
豆腐は片栗粉でまぶし、胡麻油で焼きます。焦げ目がついたら具入りラー油・料理酒・醤油で味付けします。

ピリ辛で美味しかった(*^▽^*)/

今高校野球ダイジェストで見ています。
高校野球、球児は体力勝負だろうなぁ。
興南高校島袋投手の笑顔に、胸キュン。昨日、ナイターだったのに…
今日の試合精神力が凄い。
興南優勝しますように