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  5. 秋鯖 [MC　KMK]
イイね！
   
2011年10月26日

秋鯖

秋鯖 脂がのって、口の中でトロリとするほどの秋鯖
刺身用の秋鯖で　鯖の煮つけ
切り身で煮付けるより、ぶつ切りで煮付けた方が脂がのって美味しいです。

醤油・みりん・酒・さとう・生姜で弱火で煮る。
今の時期　鯖を食べましょう
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2011/10/26 23:45:07

   

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