ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

お昼は蕎麦を茹でて頂きました。 麺つゆは創味のつゆがお気に入りです。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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お昼はアマトリチャーナ風トマトパスタを作りました。絶品です。 厳密にはグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、トマトで作るのがアマトリチャーナです。 材料 2人分 パスタ ミモザ スパゲティーニ 218g ベーコン 適宜 チーズ パルミジャーノレッジャーノ 適宜 ニンニク 1かけ ホールトマト缶 ...
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今日は豚ロースで、ミラノ風カツレツをつくりました。スープはオニオンスープをつくりました。 材料 ・カツレツ材料 豚ロースとんかつ用 2枚 塩 少々 胡椒 少々 小麦粉 適宜 パン粉(フードプロセッサーで細かくする) 適宜 溶き卵 1個分 ・ソース材料 ニンニク 1かけ ピュアオリーブオイル 大さ ...
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今日は行きつけのヤオコーの店内にあったレシピで、ブリの唐揚げ黒酢あんかけを作りました。 片栗粉が切れていたので、コーンスターチで代用しました。 材料 ブリ 3切れ コーンスターチ ・黒酢あん 材料 黒酢 大さじ3 醤油 大さじ2 きび糖 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 水 カップ1/ ...
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今夜は秋刀魚を焼いて納豆ご飯です。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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今日はキャベツとアンチョビのオイルパスタを作りました。 材料 2人分 パスタ ミモザ スパゲティーニ 210g キャベツ たっぷり アンチョビペースト 12g 青唐辛子ペースト 少々 ニンニク 1かけ 胡椒 少々 オリテラ エキストラバージンオリーブオイル たっぷり ぺろぺ ...
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今日はおでんの残りとサバを焼いて夕飯です。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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今日はセブンイレブンのおでんフェアて大量にタネを買って来たので(よくばりセットというもの)おでんにしました。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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夕飯は鮭を焼いてご飯にしました。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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今日はカレーを作りました。 煮込み時間は約1時間半くらいです。 材料 豚こま切れ肉 430g じゃがいも 3コ 人参 1本 玉ねぎ 大2コ(みじん切り1コ、くし形切り1コ) ・ブーケガルニ ローリエ 1枚 タイム 4本 レモングラス 4本 ・カレールー ジャワカレー スパイシーブレンド 1箱 ...
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