ペロロンチーナ⊂(･ё ･ )つのブログ一覧

今日は近所の釣り好きなおじさんに頂いたカサゴを使ってアクアパッツアを作りました。 また、スープにミネストローネを作りました。 カサゴ美味しかったです。 いつもありがとうございます。 新兵器のウロコ取り登場です。 これで包丁を傷めずに済みました。 やっぱり道具は大事ですね。 材料 アクアパッ ...
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お昼はアッラーリオ オーリオ エ ペペロンチーノを作りました。 シンプルで簡単に出来ますが、その分ごまかしが効きづらいです。 美味しく出来ました。 材料 2人分 パスタ ミモザ スパゲティーニ 209g イタリアンパセリ 少々 ニンニク 2かけ 赤唐辛子 3本 塩 少々 パスタの茹で汁 おた ...
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今日はカレイを煮てみました。 材料 カレイ 3切れ 水 200ml 醤油 大さじ2と1/2 きび糖 大さじ2と1/2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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お昼はナスとベーコンのトマトパスタです。 材料 2人分 パスタ ミモザ スパゲティーニ 187g ナス 1本(ちょっと多かったです) ベーコン 適量 ニンニク 2かけ ホールトマト缶 1缶 塩 小さじ1/2 コストコ ピュアオリーブオイル 大さじ2 ・トッピング エキストラバージンオリーブオイ ...
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お昼です。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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今日は陳建一さんのエビチリを作りました。 材料 むきエビ 1パック ・エビの下処理 材料 塩 少々 胡椒 少々 卵白 少々 片栗粉 少々 サラダ油 少々 グリンピース 1パック ニンニク みじん切り 2かけ 生姜 みじん切り 大さじ1 豆板醤+水 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ2 顆粒鶏 ...
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夕飯は秋刀魚と筑前煮を作りました。 筑前煮 材料 鶏モモ 1枚 270g 人参 一本 大根 4cm たけのこ 1/4本 生椎茸 4コ ・煮汁材料 水 1/2カップ 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 きび糖 大さじ1 ごま油 小麦粉 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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お昼はうどんでした。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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エビのトマトソースパスタを作りました。 材料 2人分 パスタ ミモザ スパゲティーニ 180g バナメイエビ 8尾 ニンニク 1かけ ホールトマト缶 1缶 塩 小さじ1/2 胡椒 少々 コストコ ピュアオリーブオイル 少々 ・トッピング エキストラバージンオリーブオイル 少々 ぺろぺ ...
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今日は鮭定食です。 ぺろぺろ♪⊂(･✧･ )つ
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