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2023年11月18日 イイね！

グルメ小ネタ　「ラーメン　あまいからい」

グルメ小ネタ　「ラーメン　あまいからい」　１８日土曜日
この日は休日出勤で岡山に来ました。
大変寒い日で、「晴れの国　岡山」といえど
身を切るような寒さでした。

仕事を終え、岡山駅に向かう途中、あまりの寒さに何か温かいものを食べようと
久しぶりにこのお店に行きました。

「あまいからい」なんて

変わった名前です。

入って、迷わずラーメンを注文。

ついでに
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おでんの卵を追加。

ラーメンが出来るまで、半分ほど食べます。
なかなか味が染みていて美味しい。

ほどなくして、ラーメンが到着。
alt

岡山のラーメンは基本、醤油ラーメンなのですが、ここは豚骨醤油。
広島や四国が混じっていますね。

店名の「あまいからい」はこのラーメンの味が甘いと感じたら、テーブルの
ラーメン出汁をかけて下さいということらしい。

さて、味わう前に先ほど半分食べたおでんの卵を・・・
alt

トッピングです！！
これはなかなか良いですよ！
トッピングに「味玉」がなくてもおでんがあればできます。

さて、お味は
非常に懐かしい味がします。

広島のラーメンとも少し違って、まろやかではありますが、やや甘口醤油の味が立っています。

とはいえ、徳島ラーメンほど甘くはないので、私には丁度良い。

大好きな「メンマ」も入っていて大満足なのでした。
alt

店内は昭和の香りがする、落ち着いた雰囲気。
元気の良いおばちゃんが接客してくれます。

駅ナカなどの新興ラーメン屋と違って、昔ながらの味を守っている貴重なお店です。

皆さんもぜひ！

Posted at 2023/11/24 16:17:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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「今日は代休でジェームスにタイヤの組み替えにきました。
待っている間についこんな物を買ってしまいました！
筆状のブラシで細かい隙間の汚れが洗いやすいとか！実際、毛も動物の毛みたいで良さげです！
ホイール洗いに最適ですね。(特にバイク)」
何シテル？   05/26 14:17
より３です。よろしくお願いします。 SSに乗っていますがサーキットを走るテクはないのでもっぱらスポーツツーリングにいそしんでいます。

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