マロリーポークステーキ

ようやく金曜日

飯でも食って帰ります。
で、ちょっと気になってたお店へ。

仙台駅東口のヨドバシのレストラン街にできた
マロリーポークステーキってところ。

メニューを見ると
グラム数ごとに山の名前がついてます。

ガッツリ肉食いてぇ!!って気分だったので

350gの雲取山をセレクト
(雲取山って関東の方の山でしたっけ？)

切ってみると

こんな感じ

低温調理した豚の固まり肉を
最後フライパンで焼いたってところかな。

ステーキソースのほか
調味料もいくつかあるので味変しながらいただきます。

で、ごちそうさまでした(-人-)

感想は…一回食べれば充分……

もともと熱々で出てくるわけでもないので
すぐ冷たく…

中盤以降は
冷えた豚肉とひたすら格闘する羽目に

まずくはないけど
残念ながらリピなしです…(｡-ω-)