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今日も、嫁が居ないのでツマミ付きです♪

　　　(*^。^*)

今日は。生食用のカキを塩コショウで下味を付けたものを、バターで炒めました。

　　　(^^ゞ






美味しいですぅ～！




ビミですぅ～～！！



(*^。^*)

嫁は、既に寝ちゃたので…
(^^;)

今日もこれからスタートですが、嫁が帰って来ちゃいましたので、肴は無理…

かと、おもってましたが…

　　　(*^。^*)

嫁が、羽田で買ってきた北海道のおかき「開拓おかき」！

これ、中におかきとシャケの燻製みたいなのが入ってて、とってもグーです！

おかぁちゃん！

ありがとう！

　　＼(~o~)／

これから、晩酌タイムに突入します。

　　　(*^。^*)

今日の、晩酌の供は、若鶏のズリのバター炒め！





材料

若鶏ズリ×200ｇ(100ｇ≒70円程度かな？）
バター×適当
キザミネギ×適当
塩コショウ
味の素
七味

まず、若鶏のズリを水洗いします。
その後、水分を切って、5ミリ厚程度にスライスします。

フライパンを熱した中にバターを投入します。

その中にスライスしたズリを投入して炒めます。

炒まって来たら、味の素、塩コショウで味付け。

もう少々炒めて、最後に七味で最終の味付け。

その後、キザミネギを投入。

これで、出来上がりです。

手軽にお安く、ビールのお供に是非！

　　(*^。^*)

今日も、嫁が出張中で居ないので、独り晩酌です。
　　　(^^ゞ
お祭りも終了したみたいなので、ぼちぼち始めますか…
　　　(*^。^*)