os1961Tのブログ一覧

本日、お友達の処へ発送の連絡が有ったそうです！

　　　　＼(~o~)／

長かったです。


ひたすら、待ち侘びておりました。


最近のブログＵＰも弄りネタが全く無く、寂しい限りでしたが…


やっと、弄りネタの到着となりそうです！


　　　(*^。^*)

第1弾の到着が今週の末頃！※順調に物事が進めばですが…(^^ゞ


第2弾は…？


久し振りに、心が躍っちゃいます！


が…


自力装着となりそうですが、大丈夫なのか…？


　　　(ToT)/~~~

娘から、画像が届きました！

　　　(^^ゞ

最近は、夕方3時頃になると、Skypeで娘と嫁が1時間くらい会話をしてますが、ずいぶんとあちらで苦労してるみたいです。

夕方から、嫁は友人の処へ出掛けてちゃいましたので、今日のアテは、「軟骨スペアリブ」を甘辛く味付けして圧力鍋で30分ほど煮込んだモノです。

　　　(^^ゞ

これが、また美味しい！

軟骨まで、柔らかく戴けちゃいます。

　　　(*^。^*)

今日もこれからスタートですが、嫁が帰って来ちゃいましたので、肴は無理…

かと、おもってましたが…

　　　(*^。^*)

嫁が、羽田で買ってきた北海道のおかき「開拓おかき」！

これ、中におかきとシャケの燻製みたいなのが入ってて、とってもグーです！

おかぁちゃん！

ありがとう！

　　＼(~o~)／

これから、晩酌タイムに突入します。

　　　(*^。^*)

今日の、晩酌の供は、若鶏のズリのバター炒め！





材料

若鶏ズリ×200ｇ(100ｇ≒70円程度かな？）
バター×適当
キザミネギ×適当
塩コショウ
味の素
七味

まず、若鶏のズリを水洗いします。
その後、水分を切って、5ミリ厚程度にスライスします。

フライパンを熱した中にバターを投入します。

その中にスライスしたズリを投入して炒めます。

炒まって来たら、味の素、塩コショウで味付け。

もう少々炒めて、最後に七味で最終の味付け。

その後、キザミネギを投入。

これで、出来上がりです。

手軽にお安く、ビールのお供に是非！

　　(*^。^*)