サゴシ釣り　本日の釣果は２匹

毎度良く釣られますね！お見事です。
またサゴシ大好きなのですが前回コメントを書こうとして消えちゃってそのままでしたので今回こちらへ。
サゴシの〆について、荷物になりますがクーラーに２Lペットのアイス。
釣れたら即首折りと鰓・内臓の除去。
クーラーボックスには海水と氷。
この中にぶち込んでみてください。
※冷やす時間は30分くらいがベスト。
余裕あらば別のクーラーに今度は氷を当てずに保管すれば最高です。
身の柔らかい系の青物にはてき面の〆になると思います。
荷物増えますけどねwww。

詳細なアドバイスありがとうございます。

最近は私流な方法で処理をしております。

釣ったら直ぐに、エラ下の動脈２本を切断して、ストリンガーに繋いで泳がせて、血を抜いています。
１０分程経ったらアニサキスを確認しながら
内蔵を取り、頭を落としてから神経締めしています。　理論的には、頭を落とせば神経締めは不要かもしれませんが、実行しています。した方が身がしっかりとしているかも。
その後は、厚手のビニール袋に入れて、アイスノンを入れた保冷リュックの中で保存して持ち帰っています。

サゴシは大きさで味が変わりますね。
大きいほど味が良いのは確かです。