お手軽なロータリーグリル焙煎機

手軽にコーヒーを焙煎できるロータリーグリル焙煎機です。
最大の欠点は、焼き具合を確認する為のサンプルを取り出せない事です。
そこで照明を強化して、焼き具合を確認し易くすることにしました。




「写真が綺麗に取れる！」と評価が良かったLEDを格安で買って在りました。




課題だった温度設定は、試行錯誤の結果から225℃固定に決めました。
0.8ミリのドリルの刃で穴あけ後に、ドリルの刃を折って矢印？にしました。




コロンビア・スプレモ豆とイルガチャフェ豆を焙煎しました。
1ハゼと2ハゼの間隔も4分くらい有りますので、焙煎度合も容易に決められます。




焙煎を完了して冷却　　サーキュレーターの上にニトリのザルを置いています。




イルガチェフェ豆　　焼き過ぎましたので、酸味が弱いでしょうね。



コロンビアスプレモ豆　　丁度良い感じです。



最近は、イルガチャフェとスプレモを均等にブレンドして飲んでいます。