vitawoxのブログ一覧

ブルーベリーの定植に使う樹皮を貰って来ました。

ヒノキと杉が、混ざっていますが、ＯＫです。

ヒノキは腐らないと言われていますが、本当はすぐに腐るらしいです。

木材業者の「すりこみ？」と材木屋さんに教えて頂きました。



これは６７ｃｍで立派なサワラです。

寒い北風でも釣りになるサワラの１級ポイントです。

釣り場に到着したら、先行者の竿が曲がっていました。

到着が、少し遅れたようです。



こちらは５６ｃｍでサゴシになります。

他に小さいサイズが、２匹。

大きいサイズは、取り込み中に外れました。



大きいサワラを刺身で頂きました。小さいのは、親戚へ。

腹側は、大トロ状態で、背側が丁度良い中トロでした。

サワラは、とても柔らかいので、調理しにくいですが、身自体に味があります。

とても美味しく頂きました。