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焙煎されたコーヒー豆が、なくなったので、焙煎です。

今回の焙煎は、パンチを求めて深めにしました。

１ハゼ後は、２２６℃をキープしました。

２ハゼの始まりから２分間焙煎して終了。

モカ（エチオピア・シダモG4）のみ２ハゼ始まり後に終了しました。

６種類で1.8Kgと多過ぎ？

味が確定するのは３日後くらいです。