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vitawoxのブログ一覧

2016年07月28日 イイね!

コーヒーを焙煎しました

コーヒーを焙煎しました
今回もコロンビア・ブラジル・タンザニア・ガテマラのブレンド用に合計1.3kg焙煎しました。
4:3:2:1の比率でブレンドします。
他に気に入ったブレンドが見つからないので、ずーっとこの比率です。
ストレート用にエチオピア・シダモG2をモカとして250g焼いています。



最近は、ほとんど豆の状態を確認せず、2つのタイマーと温度計・ガス圧計で焙煎しています。

2度目のハゼの時間がキモです 今回は何とか我慢して2分間焼きました。

味が安定するまで3日かかります。

良い味になっていますように 神頼みです。
Posted at 2016/07/28 12:41:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | コーヒーの焙煎 | 趣味
2016年07月17日 イイね!

コナドリア苗(イチジク)を買いました ブルーべりーの現状も

コナドリア苗(イチジク)を買いました ブルーべりーの現状も

こちらは今年の春に定植したイチジクでコナドリアです
5個くらい収穫して美味しくいただきました
早い時期に収穫できるコナドリアを増やす作戦です


ネットで有名な北山ナーセリーを訪問して買いました
1480円+税 昨年の売れ残り品で凄く徒長しています
長さは1.4m これをネットで注文し到着したら驚くでしょうね
これでも短めのものを買ったつもりです


5分割しました
1番上の葉付きは成功するかどうか判りません


昨年の秋に鳥取の仙人様から購入した苗のカット部分を春に挿し木ものです
無事に成功し4本だけ残しました
秋に食べてまずかった品種をリストラしますので出番があります
すでにロードスはウイルスに侵されたので、リストラしました後任は超小型の実が付くセレスト君です


こちらは食べて美味しかったブルーベリーの差し芽です スパルタンと○○ハノーバーです
本物のハノーバーは米国のパテント商品で複製を禁止されています
罰金は100万円らしいです 誓約書にサインしないと買えません
これは○○ハノーバーです 差し芽は成功率が低くそうですし、育成に年数がかかります


春に定植した○○ハノーバーです 収穫期間が長くとても美味しいです
ほとんど喰いつくしてあります

本物のハノーバーは、お勧めの品種です



Posted at 2016/07/17 11:52:14 | コメント(0) | トラックバック(0) | 家庭果樹園 | 趣味
2016年07月13日 イイね!

シーバス釣れましたが、タモの柄が骨折



クロダイ狙いで底を攻めていたらシーバスが釣れました 

今日もリールのドラックの滑りが悪い

魚をタモを入れタモの柄を縮めたところで折れちゃいました

シーバスは60㎝ですからそんなに重くないはずです ダイワ製なのに

今年から使い始めまだ20匹くらいにしか使っていない 残念です

タモの柄の肉厚は超薄々でした
Posted at 2016/07/13 17:49:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | つり | 趣味
2016年07月07日 イイね!

本日の買い物



今日は注文していたビートモスを取りにカーマホームセンターへ

超重量級なので、フォークリフトで助けていただきました。

「ユーロピート」 どこかで聞いた様な名前ですね。

増殖しているブルーベリーに使います 強酸性3.5くらいです。

他に育成用のスリット鉢と安いがSNのオイル。

1諭吉を軽くオーバーしてしまいました。

「金のかかる趣味を始めてしまった」と後悔しています。

Posted at 2016/07/07 13:18:52 | コメント(0) | トラックバック(0) | 家庭果樹園 | 趣味

プロフィール

「何かが出来た!」
何シテル?   09/28 23:14
ブルーベリーとカーオーディオに、嵌っています。 凝り性ですが、主義、主張することがなく結果オーライ派です。 自作の焙煎機でコーヒーを焼いています。 安く作...
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