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2週間毎に1㎏のコーヒーを自作の焙煎機で焙煎しています。
熱源もAC100V電源で動作する「お手軽な焙煎機」です。
この焙煎機の最大の欠点は、焙煎の状態を確認できない構造です。

よって高精度サーモスタットに頼っています。
焙煎中にコーヒー豆がハゼルとガス発生し、焙煎ドラムの周りの温度変化が、
235℃から267℃を往復するのを、高精度サーモスタットが予測して熱源を
高速コントロールしています。

高精度サーモスタットの設定温度を2℃変えるても味が変わります。
試行錯誤を繰り返してきて、酸味をある程度出せる温度の252℃に決定しました。







これが最後のパプアニューギニア豆








コロンビア・サンアグステン豆





愛用のタンザニア豆





今回こそ成功している！？

ノーザン系のブルーベリーの中で、実力派のデュークを挿し木しました。

味が特別に良いわけではありませんが、酸味が少なくて、安定して甘く美味しい。
一番早く実り、比較的長い期間収穫出来ます。
実が硬めなので、完熟させて収穫しても、輸送に耐えられます。



採取した枝は、状態が良いとは言えない枝でした。
唯一効果を確認できたメネデールを使用します。






7.5㎝のスリットポットに、コメリで買ったラトビア産のピートモスを使用。








切り口に、使い易い「トップジンM」を塗っています。





こちらは、先日挿し木したラビットアイ系のノリビスです。





芽が出ていました。






今回挿し木した、大きく成長するデューク。
かなりの数を収穫した後です。






前回挿し木した、更に大きくなるノリビスです。

日差しが弱くなる午後4時頃からカマスを釣っています。
午後6時を過ぎると、急にアタリが無くなります。

春カマスは、4月から5月下旬に釣れると思っていましたが、
7月上旬の今も釣れ続いています。



超マニアックなジャストエース製のワインド用釣り竿を使用しています。
バット部分に、ガイドが2つも付いている特別な仕様です。
弱い力でもバット部分が曲がるので、軽い力でも驚くほど遠投できます。





ダイソーメタルジグのジグロック28ｇをトレーラーにして、小さいワームで釣っています。
色々と試行錯誤して、今では完璧？な組合せになりました。









最近は、魚の数が少なくなった様です。
1投目で、ほぼ釣れますが、3投目くらいから怪しくなり、その後は釣れません。
5ｍくらい移動すると釣れる時も有ります。

サイズは28㎝から29㎝くらい。重さが平均で124ｇとカマスとしてはマッチョ？
今日は、カマスが23匹でした。トビとウミネコに1匹あげたので25匹かな。