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2020年12月20日

ミートガイさんにてサーロインステーキ肉を2kg購入～♪

皆様、こんばんは！
今週は関西圏でも雪が降って寒かったですね。
ヤフーポイントがだいぶ溜まっていたので、自分へのご褒美としてミートガイさんにてサーロイン肉を2kg通販で手配しました。といっても送料込み6570円と割と安価な物です。

15mm程度の厚みに切って、生の状態で割と赤みが多く硬めかな？とマイタケさんも一緒にしておき焼いてみました♪

もう少し筋切りした方が良かったですね(;^_^A

常温にもどしてから焼き始めましたが、割としっかり焼いてしまい少し硬めな仕上がりになっちゃいました…でも嫌な風味もなくおいしく食べれました。

下ごしらえや焼き方を研究してさらにおいしく食べていきたいです！

明日からまた月曜日で仕事～でも気付けばこの1週間でほぼ年内の仕事は終わり、なんだかいつもの年末感が薄いけど体調不良に気を付け頑張りましょうね☆

Posted at 2020/12/20 23:03:02 | コメント(7) | トラックバック(0) | 日記

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何シテル？ 07/27 13:33

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