TOSHIくんのブログ一覧

津山市、ＣＡＣＡＳＨＩさん


11月にオープン。隠れ家みたいなお店です。


リンゴのお酒、シードル・ドゥミセック


北海道仙鳳趾の牡蠣

北海真蛸のエスカベッシュ仕立て


長崎のハガツオのカルパッチョ


自家製パンとパテ・ド・カンパーニュ


チーズ四種盛り
　ヌジェ社のクロミエ（牛、白カビ）
　サントモールド・トゥーレーヌ（山羊）
　ブルー・デ・バスク（羊、青カビ）
　コンテAOP24ヶ月（牛、ハード）



真鯛のポワレ〜生海苔のスープ仕立て〜


寺元さんの仕留めた美作イノシシの背ロース


もりおか精肉店さんの蒜山ジャージー牛✕黒毛和牛のイチボのロースト


チョコレートのテリーヌ


昔ながらのビストロプリン

岡山市南区備前西市、今八ふたわさん


店内






ドライフルーツ入りのマドレーヌ「今ドレーヌ果」と、おまんじゅう各種


ノーマルのおまんじゅう


キャラメルラムレーズン餅


わらびもち

倉敷美観地区、駅側入り口の 味つぐさん


ランチメニュー


山かけ丼
肉ジャガとひじきと大豆煮、味噌汁とフルーツ付


山かけの下は、マグロの漬けです

倉敷市東富井、洋食ひなたさん

夜営業の開店時間前から行列、開店後すぐ満席。


おすすめメニュー


デミグラスハンバーグ定食
ライスのサイズが普通らしいですけど、ライスもハンバーグもボリューミー！


味もいい！値段も手頃。

そして、従業員の方が6名で声を掛け合い連携よく、食にも仕事ぶりにも感銘を受けました。

公開されたシンウルトラマンのデザイン

楽しみです〜