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むむね
2016幎03月21日

😱「閖䞊たこ焌き」っおなんぞやの儀

😱「閖䞊たこ焌き」っおなんぞやの儀 は、オむルタンクからの挏れがあり、PASSOL垫匠のたねで、ストバむクのオむルタンク入手やら、玔正タンクの補修やら现々した䜜業が続いおいたため、ネタはあるがUPの䜙裕がない。
そんなわけで今日も「箞䌑め」の食い物ネタでゎマカシの儀。たこ焌きネタである。


爺の故郷、名取垂閖䞊。震灜で壊滅した枯町である。
ここで、爺が幌少の頃から、湊神瀟向かい偎でたこ焌き屋をやっおいたのが「橋浊のばあちゃん」の
「閖䞊たこ焌き」である。

䞭身がぎっしりず詰たった3個のたこ焌きを竹䞲に刺し、これに甘蟛い゜ヌスダレを掛けたもので、倀段は各幎代で違うものの5080円䜍だったず思う。

爺はこれが本来のたこ焌きの姿ず刷り蟌たれおいるため、銀だか金だか蚀っおいるたこ焌きのように、空気が抜けたようになるものは未だ抵抗がある。

さお、震灜で、橋浊ばあちゃんが亡くなった埌、「閖䞊たこ焌き」を名乗っおいるのは、2カ所あるようだ。

䞀぀めは、名取垂立増田小孊校の西偎で自宅前にこぢんたりずした店を構えおいる高橋さんの「閖䞊たこ焌き」 1本100円である。

以前、店䞻である奥さんから聞いたずころによるず、橋浊のばあちゃんから盎に粉やタレ䜜りを教わった正統掟の「閖䞊たこ焌き」ずのこずであり、橋浊ばあちゃんが亡くなった今、味を継ぐのは自分しかいないず熱く語っおいた。

普段は奥さんが䞀人で商売をしおいるが、この日旊那さんが奥さんに気合いを入れられながら焌きの修行䞭であった。
その埌ろでは、奥さんが月末予定されおいる倫婊旅行の件で、機関銃のようにしゃべくっおいた。


幎金暮らしのご倫婊が気楜にやっおいるこの店は䞍定期で、午前11時頃から開店。
元の倪陜デパヌト脇のセブンむレブン裏偎にある。

店を蚪れた際の泚意を䞀぀。
奥さんはずおも話し奜きな超明るい方で、買ったら速やかに離脱すべし。
ずっ捕たったら氞遠ず話に巻き蟌たれる可胜性が倧きい。


二぀めは、閖䞊海岞近くの日和山ひよりやたや、矎田園地区で車䞡販売しおいる「閖䞊たこやき」である。この日和山、爺の家から100㍍䜍の堎所にあり、高さは10㍍に届かない名ばかりの山である。震灜時、山にある束の朚の䞊に、接波で流れお来た民家の屋根が乗っおいた画がテレビで䜕床も流れた。



移動販売されおいる方は震灜埌、閖䞊の埩興のためもあっお、たこ焌き販売を始めたらしく、そのこずから「閖䞊たこ焌き」を名乗っおいるずの噂である。
「橋浊のばあちゃん」ずの繋がりは知らないし、ただ食ったこずもない。1本120円らしい。
詳现を知りたい人は「閖䞊たこ焌き」で怜玢をどうぞ。
珟圚、日和山には橋浊ばあちゃんの店の向かいにあった湊神瀟があり、芋孊者の䟛逊の堎ずなっおいる。


 

最埌は日和山から北偎を望む画である。
道路沿い右偎に、鉄骚が数本折れ曲がっお残っおいるのが芋えるだろう。
その向こう隣が爺の生家が合った堎所であり、爺が生たれおから18幎間を過ごした堎所である。

それが今回の「閖䞊たこ焌き」にどう぀ながるかずいうず、オチはない。

閖䞊に足を䌞ばし、運良く「閖䞊たこ焌き」に出䌚ったならば是非食しおほしい。
たた、䌑日は「ゆりあげ 朝垂」が開かれおおり、氎産物に限らず色々な店が出おいるので、冷やかしに立ち寄っおみるのも良いだろう。

特に「菊田氎産」は安いので、立ち寄っお欲しい。。。。

そんなこんなで、箞䌑めの内容に぀き、今回はこの蟺でサラバ
橋浊のばあちゃんに 合掌。








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Posted at 2016/03/21 13:35:22

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