アラフィフぱじぇろうのブログ一覧

今日は午前中用事を済ませました。朝イチに歯科医院に行き，歯石を取ってもらいました。定期的に歯科医院に通っていますが，丁寧にブラッシングしてもいつの間にか歯石が付いてしまいます。

歯科医院が終わると，先日12ヶ月点検に出したPAJEROの点検費用を支払いに行きました。支払いが終わると，いつもお世話になっている整備の方と話をして帰りました。

整備工場にはJEEPが置いてありましたが，事故車修理のための部品取りとのことでした。オークションで30万円ちょっとということでしたが，走行距離５万キロ程度でなかなかいいものでした。

それが終わると書店に定期購読の雑誌を買いに行きました。帰りにディーラーに寄り，担当セールス氏と話をして家に帰りました。

昼ご飯は私がチャーハンをつくりました。午後からは分解しているスーパーオフローダーのさび落としをしました。

ある程度落とすと，ホルツのさびチェンジャーを塗ってさび対策をしました。一仕事終えるとコーヒーサイフォンでコーヒーを淹れて飲みました。

コーヒーの入れ方といっても，紙ドリップ，ネルドリップ，水出し，エスプレッソメーカー，エスプレッソマシンなどいろいろな淹れ方があります。

どの淹れ方もそれぞれ特徴があります。自分としては，エスプレッソでいうとネスプレッソ，普通のコーヒーはネルドリップが好みです。

ネルドリップは美味しいのですが，ネルの保管が面倒です。となると手軽なのは紙ドリップです。その中でもハリオのＶシリーズはひと味違います。

サイフォン式についてはちょっと敷居が高く，これまで試したことはありませんでした。最近，サイフォン式が気になり，とうとう手を出してしまいました。

喫茶店では見たことはありましたが，実際に自分がするのは初めてで説明書を見ながらアルコールランプに火をつけました。

水が沸騰して上ボウルをセットすると，下からブクブクと湯気が上がり始め，しばらくするとお湯が上がってきました。

竹べらでかき混ぜながら１分ほど待ち，アルコールランプを消すと今度はコーヒーが下ボウルに下りてきました。

あらかじめ温めておいたカップに注ぐと，なんともいい香りがしてきました。コーヒーのコクもしっかりあり，気に入りました。



あとの処理が少し面倒ですが，ネルフィルターを洗い，水に浸けたまま冷蔵庫で保管するのはネルドリップと同じ。

時間と手間はかかりますが，手間を楽しむのも味のうち。休日の楽しみが増えました。確かにサイフォンで淹れたコーヒーはおいしいのですが，ハリオのＶシリーズもなかなかの味。

紙ドリップでこの味が出るのは驚きです。今夜はクリスマスイブ。ケーキは近くの製菓店に頼みました。



多少高価ではありましたが，大手メーカーの量産品とはひと味違ったおいしさでした。明日はスーパーオフローダーにLEDバルブを取り付け，セッティングの予定です。

今年はなかなか年賀状モードになりません。