
今日は午前中用事を済ませました。朝イチに歯科医院に行き,歯石を取ってもらいました。定期的に歯科医院に通っていますが,丁寧にブラッシングしてもいつの間にか歯石が付いてしまいます。
歯科医院が終わると,先日12ヶ月点検に出したPAJEROの点検費用を支払いに行きました。支払いが終わると,いつもお世話になっている整備の方と話をして帰りました。
整備工場にはJEEPが置いてありましたが,事故車修理のための部品取りとのことでした。オークションで30万円ちょっとということでしたが,走行距離5万キロ程度でなかなかいいものでした。
それが終わると書店に定期購読の雑誌を買いに行きました。帰りにディーラーに寄り,担当セールス氏と話をして家に帰りました。
昼ご飯は私がチャーハンをつくりました。午後からは分解しているスーパーオフローダーのさび落としをしました。
ある程度落とすと,ホルツのさびチェンジャーを塗ってさび対策をしました。一仕事終えるとコーヒーサイフォンでコーヒーを淹れて飲みました。
コーヒーの入れ方といっても,紙ドリップ,ネルドリップ,水出し,エスプレッソメーカー,エスプレッソマシンなどいろいろな淹れ方があります。
どの淹れ方もそれぞれ特徴があります。自分としては,エスプレッソでいうとネスプレッソ,普通のコーヒーはネルドリップが好みです。
ネルドリップは美味しいのですが,ネルの保管が面倒です。となると手軽なのは紙ドリップです。その中でもハリオのVシリーズはひと味違います。
サイフォン式についてはちょっと敷居が高く,これまで試したことはありませんでした。最近,サイフォン式が気になり,とうとう手を出してしまいました。
喫茶店では見たことはありましたが,実際に自分がするのは初めてで説明書を見ながらアルコールランプに火をつけました。
水が沸騰して上ボウルをセットすると,下からブクブクと湯気が上がり始め,しばらくするとお湯が上がってきました。
竹べらでかき混ぜながら1分ほど待ち,アルコールランプを消すと今度はコーヒーが下ボウルに下りてきました。
あらかじめ温めておいたカップに注ぐと,なんともいい香りがしてきました。コーヒーのコクもしっかりあり,気に入りました。
あとの処理が少し面倒ですが,ネルフィルターを洗い,水に浸けたまま冷蔵庫で保管するのはネルドリップと同じ。
時間と手間はかかりますが,手間を楽しむのも味のうち。休日の楽しみが増えました。確かにサイフォンで淹れたコーヒーはおいしいのですが,ハリオのVシリーズもなかなかの味。
紙ドリップでこの味が出るのは驚きです。今夜はクリスマスイブ。ケーキは近くの製菓店に頼みました。
多少高価ではありましたが,大手メーカーの量産品とはひと味違ったおいしさでした。明日はスーパーオフローダーにLEDバルブを取り付け,セッティングの予定です。
今年はなかなか年賀状モードになりません。
Posted at 2016/12/24 20:55:15 | |
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