手打そば　菊谷

夜勤明けにヘアサロン港でカットした後、お昼を食べに近くの手打そば菊谷へ。

趣味が高じて蕎麦屋になったというこだわりのお店。

初めてなのでおすすめの利き蕎麦（３種類）なるものにチャレンジ。



画像左が栃木　九一の蕎麦

画像右が栃木と秩父の九一蕎麦

この後、最後に富山山田長寿の実のまま３年熟成した十割蕎麦（と言ってたと思う）


まず思ったのがめんつゆが普通と違う。

グルメじゃないので何がどう違うかは説明出来ないけど違うのは確か（￣▽￣；


蕎麦通じゃないので他の蕎麦と比べてどのぐらい美味しいのかはわからないけど、3種類とも普通の蕎麦と別物なのはわかったし、美味しかったのは確か。

ただこだわりの材料のせいか値段のわりに量は少なめなのでガッツリ食べたい場合は大盛りにしないと足りないかも。


薬味についてきたわさびがねりわざびじゃなくおろしわさびだったのには驚いた。

そういう細かいとこまでこだわってんだねσ(￣、￣)


暖かいメニューも食べてみたいね。