ジャガイモもらった！

知り合いから大量のジャガイモを頂きました。

そのままにしてると芽がでて花が咲きそうなので

何か作ることにします・・・(思案)









そのジャガイモはこんなにデカイんです(ｱｾ)









愚妻は「コロッケを作る！」って何個か袋からもって来て準備し始めました。









私は余って転がっていたジャガイモを見ながら・・・













そうだ！（ピカ～ン)

ポテトチップ作ってみよう！







ジャガイモを洗って、皮を綺麗に剥いてスライサーで薄くします。




スライサーって超便利！キャベツの千切りや赤カブの酢漬けなんかも簡単に出来ます♪

包丁で切っていたらなかなか薄く切ることができなくてポテトフライのようになっちゃいますね(爆)






軽く水分をとってフライパンで熱した油の中にスライスポテトを入れます。






泡がブチブチ→プチプチ→シャワシャワ→としてきてポテトが反りあがってきたら出来上がり！


油とりペーパーにのせてシッカリ油をとります。





軽く塩をサササァ～って振りかけます。

塩降りはほんの少しで大丈夫みたいですネ。




そして自家製ポテチの出来上がり♪




とっても美味ィ～♪♪

もちろんお供にはビールは付きモンです（ゴク）